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餵不飽的食客, 2F
無限美麗的世界, 透過任性的眼珠看, 會呈現出什麼樣的風采呢? 就由紐西蘭的點滴, 先慢慢看起吧。 慢慢地, 或許就可以看的更遠...... ...喜歡美食的朋友,請來2F小坐;
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活動
2009-08-30 21:26:52
食客要和大家要暫別到, 九月底!!
最近一陣子都沒有上菜, 讓各位白等好久,真是不好意思!!食客家中有些事要處理,要與大家暫別一小段時間!!不過,九月底,會回來出菜!! 還請大家不棄嫌,先瞧瞧食客最近的生活剪影~!!也不時的回來坐坐喔!!謝謝...
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2009-08-30 21:24:49
Meet the MeerKats at Zoo
紐西蘭奧克蘭的動物園,實在壞的可以。 怎麼說呢,就是小,沒有什麼動物。還記的第一次在High School 的校外活動中,有動物園一日遊。出發當時,食客我興奮的不得了,一路幻想著可以見到許多不同國境的稀有動物。 結...
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食客剪影
2009-08-30 21:19:10
Kerosene Lamp。網拍誌。
最近迷上古董油燈。很久以前就一直嚮往那種十九世紀的照明,但是都沒特別留意,一直到最近因為需要一盏站燈(Floor Lamp),適合閱讀或晚上看電視時可以開的小燈,要有點古樸的味道,有點年紀的木雕站燈,有一圈溫暖...
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食客剪影
2009-07-29 13:34:26
南乳烤雞
這道料理,是很久以前作的。 近年來,因為在這裡買不到台灣自製的豆腐乳關係,已經沒有做了。 但是,味道實在很好,如果不跟人分享,實在覺得可惜。 因此就此跟大家紙上談兵一下,解解饞。 剛出烤爐的南乳烤雞的香味...
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家鄉菜 & 家常小菜
2009-07-19 15:30:06
【薄荷馬鈴薯田園沙拉】
現在人已經越來越注意養生的,也開始著重有機食品的使用。 我們家雖然沒有刻意去特別採買有機食物,但是在自家的後院到是種了不少無農藥的蔬菜。 數量不多,但是每當可以採收的時候,心情卻是雀躍不已。 最近新種植...
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西點洋食
2009-07-19 15:11:44
Meat Ball,地中海風味肉丸子湯。
前一陣,去了一家西班牙風味的菜館,吃到了一味西班牙式/地中海風味肉丸子湯。因為以前沒吃過西班牙口味的菜餚,所以也不知道那盤中菜,是否是真的道地的味道,還是改良版,騙騙我們外國人。 但是不管結論是何者, 食...
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異國風味
2009-07-02 16:41:41
香蕉蛋糕
這條看起來像吐司的東西,別懷疑它可是不折不扣的美味蛋糕。香蕉,台灣特產的量產水果之一。之前因為新聞,聽說早餐單吃香蕉,就能夠減肥,所以曾經大大的盛行過一番。 但是香蕉,每次一買的都是一大串,因為天氣的關...
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下午茶時間
2009-06-27 19:16:30
家常油豆腐
最近這一陣有點小忙,又是好一陣子沒回來跟大家說Hello~ 真是不好意思。確實是有開始整理的幾篇食譜,卻發現~~~咦~~圖呢?? 有幾張圖,不小心不知道被儲存到哪裡去了。 確實是在某一張SD卡沒錯,但是哪一張呢? 雖然食...
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家鄉菜 & 家常小菜
2009-06-10 09:35:22
泰式綠椰咖哩牛肉
咖哩,辛香的異域香料。一直以來都覺得咖哩這劑香料,很神奇。 同樣叫咖哩,確有幾十種至百種的變化。 流傳到每個不同的國度裡,同樣是咖哩卻是完全不同的風貌。 較為辛辣,乾炒或濃稠的印度咖哩,略帶甜味又辣的泰國...
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異國風味
2009-06-05 13:57:40
章魚燒
常常在小吃廣場或夜市,甚至日本電視劇裡都可以聽到這一句。 「老闆,一份章魚燒。」 章魚燒是日本道地的傳統小吃,在國內許多地方都很容易買到,剛烤好的章魚燒配著燒醬和美乃茲,熱熱地一口吃下,確實是很...
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下酒菜
2009-05-29 19:28:03
輕食 Spinach & Bacon Quiche,菠菜培根乳蛋餅。
這一次華人蔬菜店的波菜在特價,原本是一把兩塊的波菜,現在一次買兩把只要2.5塊紐幣。 食客覺得機不可失,當下就買了兩把回家。 來做菠菜培根乳蛋餅當晚餐。Quiche,乳蛋餅,聽說是源於法國。原本有各種不同素材搭配...
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西點洋食
2009-05-28 07:17:08
忙忙忙,巨大垃圾回收週。
最近就是忙。 本來想端上前幾天做的Quiches,但突然覺得,一直都只有料理,想想或許大家會吃的發膩。偶爾,也來跟大家分享一下生活的剪影。 相信許多人都有過家裡多出來的家具,或是已經壞掉的巨大的家具或壞掉...
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食客剪影
2009-05-28 07:03:26
下雨天,懶人小點心。 烘烤土司起司餅。
近有些怠惰,疏於上菜。 真是好一陣子,沒有跟大家好好地分享最近作的料理。 今天是下雨日,其實早上原本是真正的藍天白雲又溫暖的好天氣的。 到了預定想出去踏青的下午時,一朵大黑雲漂過來,毫不留情面的嘩喇...
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下酒菜
2009-05-08 11:03:36
今晚是,泰式酸辣魚 & 冬瓜排骨湯。
哈囉~!! 久違了~~~。 剛從暖洋洋地的台灣回來的我,想跟大家分享一道酸酸辣辣的熱帶佳餚。 【泰式酸辣魚】,非常清新的一道料理,味如其齊名,是一味又酸又辣的菜餚。 泰國傳統菜最大的特色,就是善於結合...
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異國風味
2009-04-12 22:54:27
Crème Caramel,Crème Brulee。 Receipt I。
Crème Brulee,焗烤熱布丁,熱烤出來的布丁,上邊有著一層瞬間燒烤的脆脆的焦糖。Crème Caramel, 焦糖布丁,焗烤過的布丁,覆蓋著滿滿的焦糖。這兩者看似一樣,其實有著微妙的不同。 Crème Brulee,是熱著吃,通...
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