flora0929 喜好美的事物,分享生活大小事

59愛的鼓勵 4訂閱站台

 

相信各位一定都知道遠近馳名的台南伴手禮 ~~ 依蕾特鮮奶布丁,

以前去台南旅遊時, 吃過它的鮮奶布丁和奶酪

質純香濃質純的鮮奶布丁, 代表的是一位爸爸對女兒濃濃的父愛

 

今天要跟各位分享 ~~ 依蕾特法式花瓣乳酪塔

收到之後迫不及待馬上開箱, 映入眼簾的是美麗又色彩繽紛的花瓣乳酪塔   

在保麗龍包裝盒外的包裝上, 可以看見總共有六個口味的成分、熱量介紹

今天體驗的是綜合口味, 每個口味各1個

打開保麗龍箱, 最上面是依蕾特的產品介紹目錄和訂購運送方式

6個美味的依蕾特花瓣乳酪塔, 看起來都好好吃喔

乳酪塔下面的紫色冷凍保冷袋

確保宅配冷凍運送過程中的保冷度6-8個小時

到店購買或冷凍宅配都很方便 

依蕾特花瓣乳酪塔 ~ 開箱影片 

 好久沒吃依蕾特的鮮奶布丁和奶酪,

看到目錄又想下單訂購了, 呵呵     

依蕾特產品的原料都是採取法國進口鮮奶油、紐西蘭進口奶粉、

荷蘭進口可可粉和其他最新鮮實在的食材,

產品也都定期檢驗, 通過SGS檢驗報告   

如此重視食安,   食材的安全性, 絲毫不怕挑剔的消費者用放大鏡檢視

熱賣多年的布丁,   獲奬無數,    不是没有道理的    

2009年網路百強名店冠軍,   2007/2008年衛生優良伴手禮

2007年全運會優良商品,   2007/2008年府城十大伴手禮 

2010年府城精饌伴手禮,  2011年臺南百家好店 

連續5年獲頒"府城10大伴手禮" 

依蕾特花瓣乳酪塔總共有6個口味

  檸檬

    雪藏原味

    經典可可

    抹茶紅豆

    草莓

    蜜橙紅茶

 一字排開,   五彩繽紛的顏色很吸睛,

每個都有專門的透明塑膠盒裝著,

外出攜帶隨手吃好方便,

野餐時帶上它,   親朋好友一定搶著吃啊    

 花瓣乳酪塔的名稱由來, 是因為乳酪塔的造型, 

就像是美麗的 花瓣一樣,   全部的口味擺在一起,  

簡直就是一朵美麗的花朵哩       

檸檬花瓣乳酪塔:

 金黄色的檸檬凝凍表層, 看起來就很賞心悅目, 令人胃口大開

裏面的內餡是由乳酪(奶油起司) 所組成

夏天到了,  相信檸檬口味很受歡迎 

 這款檸檬花瓣乳酪塔口味簡單卻很經典,

是所有依蕾特法式花瓣乳酪塔的入門口味

先派出家中最挑剔的試吃小尖兵, 來試吃看看吧

採用新鮮檸檬汁製作的金黃色檸檬凝凍,

酸酸甜甜的口感非常的開胃,

檸檬微酸的口感和香氣, 和下層的乳酪內餡搭配,

百吃不厭亦不膩口, 

乳酪的甜度恰到好處, 口感比較偏重乳酪,

塔皮吃起來非常的酥脆, 略帶微許鹹味, 口感相當扎實    

 雪藏原味花瓣乳酪塔: 

上層的雪白色凝凍為優酪乳口味,

和下層乳酪內餡的中間卻隱藏一層薄薄的巧克力餅乾碎,

上面的藍莓是我最愛吃的水果之一

最上層的白色凝凍, 吃得出優酪乳的單純原味

中間的巧克力餅乾碎夾層為這款雪藏原味乳酪塔,

增加層次感, 在單純的口味中略帶巧克力的香甜,

口味簡單中帶有小變化的驚喜

 經典可可花瓣乳酪塔:

 主要以苦甜巧克力和奶油乳酪所組成, 綴以酒漬櫻桃

 上層的可可凝凍以酒漬櫻桃作為點綴,

最下層的乳酪內餡以苦甜巧克力搭配奶油乳酪 

最上方的可可凝凍, 味道非常濃郁, 略帶苦味

下層的可可乳酪完全保留可可的香濃却不過甜,

再加上點綴的苦甜巧克力,

吃起來完全顛覆, 只要是可可的甜點,

一定都好甜好膩的刻板印象, 

是一款可可味道濃郁卻不死甜的甜點

很適合熱愛可可的朋友品嚐    

酸酸的酒漬櫻桃, 好搭配可可口味的甜點    

 草莓花瓣乳酪塔: 

不用說, 主要成份就是草莓, 奶油乳酪和覆盆莓果泥

 草莓是她的最愛, 終於試吃到草莓花瓣乳酪塔

   愛心和啾咪都比出來了  .......   哈哈  

貼心小提醒:   

乳酪塔的保存方式為冷凍, 退溫10一15分鐘是黃金食用期間

上層的覆盆莓凝凍, 微酸的覆盆莓味道很好吃

下層奶油乳酪中的草莓果粒,

是以法國頂級玫瑰果露浸漬的草莓果粒,

吃起來酸酸甜甜又提味

真實的草莓味, 吃起來令人好滿足啊   

抹茶紅豆花瓣乳酪塔: 

最上層的抹茶凝凍,  抹茶乳酪內餡+蜜紅豆

  

一直拍照,  她都不會累,   可見依蕾特花瓣乳酪塔有多好吃

 

上層的翠綠抹茶凝凍, 抹茶味道非常濃厚 

抹茶乳酪內餡味道也帶有濃郁的抹茶香氣, 

加上長時間熬煮的蜜紅豆,

紅豆濕潤不乾澀

完全和市面上偏甜的抹茶甜點和抹茶味道不夠濃厚的甜點, 完全不同

只要是抹茶控的朋友, 一定相當喜愛這款抹茶紅豆花瓣乳酪塔

品嚐後, 感覺就像身處在日本, 吃著道地的日本抹茶點心呢

所有的花瓣乳酪塔高度2.5公分, 最長的直徑長度為10.5公分,

相當大喔

1個花瓣乳酪塔的大小, 幾乎相當於小孩的半張臉........   

  

蜜橙紅茶花瓣乳酪塔: 

唐寧大吉嶺調和紅茶乳酪+蜜漬柑橘絲所組合而成

  

上層的紅茶凍吃得出大吉嶺紅茶的紅茶香,

內餡的紅茶乳酪也帶有相同的大吉嶺紅茶香氣

這時候最適合再泡上一杯大吉嶺紅茶一起搭配哩

吃完後在嘴裏留下一股淡淡的紅茶香

貴族的下午茶也不過如此 ~~

點綴的蜜漬柑橘絲絲毫不馬虎, 

柑橘的蘭姆酒香氣和甜味都很入味  

我們家最挑剔的試吃員從頭到尾,

只有一句評語:  太好吃了, 太好吃了, 太好吃了   

從頭到尾吃了兩個小時,  耐心的等待/拍照, 可見依蕾特花瓣乳酪塔

連小小孩都能收服!!   

 依蕾特花瓣乳酪塔真的令我十分驚喜,  

每個口味都是真材實料, 各有特色, 

口味絶佳,   層次感很豐富多變

要我選擇那個是最愛,  真的好難選,   

最好的方法就是每個口味都買一個,

台南果然是伴手禮的天堂,   台南美食推薦的好地方

往後要送禮給朋友, 選擇最出名的台南乳酪塔

~~   依蕾特花瓣乳酪塔 ~~   道地的台南伴手禮準沒錯    

 

 依蕾特官網:    https://www.elate.com.tw/elate.asp