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 　海帶湯是人們喜愛吃的食物之一，海帶湯的營養價值高，多吃海帶對人體有很大的好吃，可預防甲狀腺腫大，海帶味道鮮美，口感爽嫩。那麼你知道海帶湯怎麼做好吃嗎?下面小編就為大家介紹幾款不錯的海帶湯做法，希望大家喜歡。

　　冬瓜海帶湯

　　材料：冬瓜一塊錢一斤，我買了2塊錢的，海帶也買了2塊錢的，這個量已經夠好幾個人吃了。

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　　做法

　　步驟1：將冬瓜去皮切塊然後洗淨。

　　步驟2：海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結好的海帶，南京這裡都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用，我這種就不需要改刀了。

　　步驟3： 鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。

　　步驟4：為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。

　　魚丸海帶湯

　　材料：魚丸，海帶絲，扇貝邊，姜，香油，鹽。

　　做法

　　1、鍋中放水，放上薑片、海帶絲、魚丸、扇貝邊，大火煮開，改小火煮15分鐘。

　　2、在湯碗中，放上鹽、香油，把海帶湯倒入湯碗中即可。

　　海帶湯

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　　材料：海帶絲，蛤蜊，生薑，香蔥，鹽，香辣油。

　　做法

　　1、首先把海帶絲和蛤蜊分別用清水洗乾淨，然後用撒上鹽泡一會，中間要記得換幾次水。海帶絲用手來回搓洗幾次。而蛤蜊呢，泡的時候它會吐出一些砂和臟東西，而且還要用小刷把外殼刷乾淨。

　　2、鍋中放水燒熱，把生薑切片，香蔥切段，和海帶絲蛤蜊一起放進去開始小火煮。撒上鹽，不用太多，因為湯是要蛤蜊本身的鮮。

　　3、偷点懒，直接在锅中倒上几滴香辣油，当然芝麻油什么的都是可以的啊，能更香一点呢。大约15分钟左右就可以出锅了。