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2022-05-25 13:54:04| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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吃兔肉的禁忌這些食物不能跟兔肉一起吃

  兔肉我們在秋冬季節是非常喜歡吃的,特別是做成爆炒兔肉之後,香味非常難以拒絕。但是你知道嗎?兔肉在吃的時候也是有一些禁忌的,和許多的東西的都不能搭配在一起。那麼今天我們就來了解一下,哪些東西和兔肉不能一起吃吧!

  吃兔肉的禁忌

今天我們所說的禁忌,主要就是兔肉不能跟某些東西一起吃。具體都有那幾種東西,接下來的文章就會告訴大家。

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  1、雞蛋

  李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成洩痢。”就是因為兔肉是屬於比較寒性的東西,而雞蛋也是屬於輕微偏寒性的,所以兩個東西是不適合放在一起吃的。

  如果放在一起吃了很容易會導致腹瀉等腸胃問題,除了兔肉之外,雞蛋和鵝肉好也不要放在一起吃,鵝肉和兔肉的性質是一樣的。

  2、芹菜

兔肉不能和芹菜一起吃,兔肉芹菜同食傷頭髮。

  3、橘子

  橘子是一種營養豐富的水果,其性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉酸冷,食兔肉後,不宜馬上食橘子。同時,多吃也會引起腸胃功能紊亂,而致腹瀉。

  4、人參

  人參性平味甘、微苦,有大補元氣、復脈固脫、通經活血、安神生津之功,但兔肉不能和人參一起吃,兔肉和人參一起吃會中毒。

  5、小白菜

  兔肉與小白菜相剋,容易引起腹瀉和嘔吐。白菜中含有豐富的維生素C,兔肉含有優質的蛋白質。同時食用會使蛋白質變性,降低營養價值。

  6、鴨血

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  兔肉與鴨血同食,易致腹瀉。

  7、芥末

  芥末性溫,能溫中利竅,通肺豁痰。利膈開胃,其味辛辣能刺激皮膚、黏膜,擴張毛細血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎後用作調味品,烹製兔肉時不可使用。

台長: frtgryht
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