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水晶月餅的做法教你做水晶月餅(2)

　做法三   　　原料 　　澱粉500克、砂糖250克、冷水400克、開水400克。 　步驟 　　1、 將砂糖、開水，放在鍋裡煮沸後; 　　2、 將澱粉用冷水攪拌均勻後倒入鍋中; 　　3、 不停地攪拌至半透明狀後離火; 　　4、 將麵團稍冷卻後包餡、印模...
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