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手擀麵怎麼做好吃手擀麵有這些功效(2)

　煮麵 　　把鍋裡的水燒開，加少許鹽和白砂糖，好的方法是煮鍋內每次只放1人量的麵條，保持水始終沸騰，煮5分鐘左右剛好。 　　需要注意：擀好切出的麵條多的話，不要一股腦把所有麵條都下到鍋裡，否則會煮出一鍋麵糊。 　　打鹵 　　改良炸醬滷：五花肉150克，高麗菜200克，小黃...
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