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核桃的吃法核桃的多種吃法(2)

　　4 倒入桃仁小火慢炸。用勺子翻動使其受熱均勻。 　　5 炸好的桃仁，撈出瀝油攤涼。(因為有熱度，顏色會加深) 　　6 糖和水的比例是2;1，(水多了熬糖的時間久會長些)。 　　7 先小泡，把糖裡的水分燒乾，泡泡會由大變小並且越來越慢。 　　8 倒入炸好的桃仁。 ...
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