低消化性蛋白米腎臟患者福音＠日韓左左炫秀咔燃脂黑咖啡

2014-03-04 02:53:14| 人氣301| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

腎臟病患者飲食得控制蛋白質的攝取量，以免造成負擔，所以白飯只能吃半碗，不過最近，花蓮農改場從日本引進一種「低消化性蛋白米」，透過技術改良已經育種成功，暫時命名為花蓮25號，由於稻米中的穀蛋白含量低，可造福腎臟病患。

想要大口吃白米飯，對於腎臟病友來說是一種奢求，因為白飯含有豐富蛋白質，吃多了會造成負擔，所以腎臟病友每餐最多只能吃半碗白飯，不過花蓮農改場從日本引進低消化性蛋白的米，技術改良後，已經育種成功。

花蓮農改場助理研究員林泰祐：「比較大顆的是，我們的低消化性蛋白米，（日本）引進來後，我們透過雜交做改良，然後改良成就是光不敏感，就是不容易就是受日照，然後就馬上開花，然後它的生育期也有比較拉長。」

低消化性蛋白的稻穀，比一般的稻穀，外觀細長，在日本這種米叫「春陽」，價格不斐，一公斤最貴要100元，台灣一般良質米一公斤也才50多塊，價差一倍，不過由於，這種米最大的特色就是穀蛋白含量低，因此在日本成為腎臟病患的保健米。

花蓮農改場助理研究員林泰祐：「因為它的含量低，所以說我們如果吃了這個米的話，就等於說，會讓身體消化的蛋白量少，所以說它有潛力做為腎臟病（患者），可能平常在吃比較保健的米。」

慈濟醫院腎臟科主任方德昭：「一般白米在腎臟病（患者）是ok的，可是白米又相對衍生一些問題，因為米裡面大概有6%~8%的比例，是所謂的蛋白質，因為低消化性蛋白的研發，為腎臟病的腎友，在食物這個區塊，做一個補強。」

去年育種成功，花蓮農改場將再進行產量試驗，最快明年就會交給農民種植，等到種植成功，將會造福廣大的腎臟病患者。

歡迎來我們粉絲團看看每天吸收健康新知~
日韓左旋瘦卡燃脂黑咖啡
https://www.facebook.com/sokacoffee
日韓左旋瘦卡燃脂黑咖啡
防偽認證華人官網 http://www.sokacoffee.tw/
掃描以下QRcode連絡客服人員

我要檢舉

台長：日韓左旋瘦卡燃脂黑咖啡

人氣(301) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 健康樂活(醫學、養生、減重)

回應(0)

日韓左左炫秀咔燃脂黑咖啡 0愛的鼓勵 0訂閱站台