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2009-07-14 14:53:28| 人氣933| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

傳統的臺灣美食~客家阿婆麵.扁食.肉圓

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大男人這幾年吃過的各國料裡和美食不算少.但心裡面還是想念小時後吃的那種傳統臺灣口味~~~~

今天中午因為外出到市民大道敦化北路附近就順便找個餐廳吃飯.也沒有很刻意.就和老婆點了一碗阿婆湯麵和阿婆扁食雙配.加上肉圓~~~

一入口居然是那種想念已久的台灣味道!!!!!!

那是紅蔥頭用豬油爆香的那種甘甜湯頭加上芹菜還有胡椒的味道~~而肉圓的醬汁也不是一般常用的甜辣口味而是用鹹鹹甘甘的客家味增.那種口感真的真的很特別很特別~~~很好吃~~~

這樣好吃的客家美食為何沒聽過??

一看店家的簡介原來所謂的阿婆麵已經有70幾年的歷史.早在1930年的時候在現在的三義地區有一對羅氏姊妹就開了一家很受當地歡迎的麵店.她們家的麵並沒有特別的名稱.後來就直接把它叫作阿婆麵.經營到現在已經是第三代.

這樣的台灣傳統美食吃一頓要多少錢.?~~~~~只要兩百多元新臺幣!!!你還等甚麼.

地點在市民大道四段136號一家很精致的小店.

我要檢舉
#美食情報#台灣傳統小吃
台長： ezcpa

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