提前準備以鷹嘴豆、胡蘿蔔、花椰菜、藜麥和香料為主的健康美食。在大約35分鐘內，你就可以準備好四款無麩質的純素餐，供一星期食用：
烤蔬菜和鷹嘴豆：
材料：
- 2個胡蘿蔔，切片
- 1個小青椒，切片
- 1個小紅洋蔥，切片
- 1罐15.5盎司鷹嘴豆，沖洗、瀝乾（或使用熟的祖傳豆，例如這種）
- 1個小頭花椰菜，掰成小塊
- 1½湯匙特級初榨橄欖油（可用抗氧化混合油代替）
- ½個檸檬，榨汁
- 1茶匙孜然籽（嘗試茴香籽以加入不同風味）
- 1½茶匙煙熏紅辣椒粉（或用干紅辣椒粉替代）
- 1茶匙牛至
- ½茶匙大蒜粉
- ½茶匙海鹽（可選）
- 1湯匙椰子糖
藜麥：
添加：
做法：
- 將烤箱預熱至華氏375度。
- 在烤盤上，將胡蘿蔔片、青椒片、紅洋蔥片、鷹嘴豆和花椰菜垂直排列成一薄層。
- 在蔬菜上均勻地淋上橄欖油和檸檬汁。
- 在一個小盤中，混合孜然籽、煙熏紅辣椒粉、牛至、大蒜粉、海鹽和椰子糖。將混合調味品均勻地撒在蔬菜上。
- 放在烤箱的頂架上烤大約30分鐘，直到金黃色和變軟。從烤箱中取出。
- 蔬菜在烘烤時，準備藜麥。將2杯水煮沸。加入藜麥和菜湯，蓋上蓋子，用中火煮約15分鐘，直至變軟。離火。
- 以4種方式準備食物：將烤蔬菜和藜麥分成4份，放入4個長方形玻璃容器中，做法如下：
蔬菜鷹嘴豆藜麥能量碗：在一個長方形玻璃容器中，放入煮熟的藜麥，上面再放上烤蔬菜和鷹嘴豆，並撒上大麻籽。蓋上蓋子，冷藏直至食用時。在微波爐中加熱或冷食。
鷹嘴豆藜麥羽衣甘藍沙拉：在一個長方形玻璃容器中，放入切碎的羽衣甘藍，上面再放上烤蔬菜和鷹嘴豆、熟藜麥和大麻籽。蓋上蓋子，冷藏直至食用時。
蔬菜鷹嘴豆藜麥餅：在一個長方形玻璃容器中，放入1塊玉米餅或餅皮。在上面鋪上一層藜麥、烤蔬菜、鷹嘴豆和大麻籽。將玉米餅捲起包著餡，蓋上蓋子，冷藏直至食用時。在微波爐中加熱或冷食。德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片
烤蔬菜鷹嘴豆麵：在一個長方形玻璃容器中，放入煮熟的扁豆意大利面、蔬菜、藜麥、曬乾的蕃茄和大麻籽。蓋上蓋子，冷藏直至食用時。在微波爐中加熱或冷食。
根據需要用新鮮香草裝飾（香菜、歐芹、羅勒）。要食用時，只需在微波爐加熱或冷食。進食前用叉子拌一下。在進食前儲存在華氏40度以下，可存放長達5天。
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