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2022-04-11 16:30:59

喝杯可口的黃金牛奶，幫助你抵抗炎症

黃金牛奶是古印度育吠陀（Ayurveda）的一款飲料，當中薑黃的健康益處，經歷了長久的時間驗證。薑黃是一種香料，已知具有強大的抗炎特性，有可能幫助改善多種健康狀況。作為平衡飲食（包括其他消炎食品）的一...
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2022-04-11 16:27:26

生酮飲食必備：提升風味和營養的 3 種上佳超級食物

生酮飲食的美妙之處在於，通過攝入低碳水化合物和高脂肪的食物，您的身體將進入一種被稱為酮病的代謝狀態。這特終會讓您成為一台消耗脂肪的機器。 僅有美中不足的是您必須大量減少碳水化合物總攝入量。這一點極為...
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2022-04-11 16:17:08

製作有趣的無麩質彩虹墨西哥薄餅

自製墨西哥薄餅很容易做，通常比在店裡買到的更為營養豐富。使用木薯粉，做出來的墨西哥薄餅便是無麩質及不含穀物的。超級食物粉不但可為墨西哥薄餅添加有趣的色彩，還可增加營養含量。 無穀物和無麩質的好處 ...
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2022-04-11 16:11:42

以營養素維護健康的麩胱甘肽含量

麩胱甘肽由下列三種胺基酸組成：半胱胺酸、甘胺酸和穀胺酸。 它存在於人類、動物、植物和真菌中，可幫助保護細胞免受日常的環境和化學氧化損害。 麩胱甘肽還可以幫助肝臟清體，並幫助人體將維生素E和C「循環再用...
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2022-04-11 16:03:16

營養師認可的3個燒烤無肉食譜

如果你遵循以植物為主的飲食，燒烤也許是你不太常用的方式。 可是，烤製無肉膳食是為你的飲食帶來一些變化的好方法，同時有助你在溫暖季節裡堅守你的飲食計劃。 這裡有3款非常討好的無肉膳食，它們將在你的下一...
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2022-04-11 15:58:41

空氣炸鍋對健康更有益嗎？註冊營養師為你剖析

如果你喜歡在家裡做健康的膳食，你可能會有一個空氣炸鍋或曾考慮買一個。空氣炸鍋是一種流行的檯面電器，提供一種比煎炸等更健康的烹飪方法。它們可以幫助你更容易和更快速地做好健康的膳食上桌。 不過，在投資這...
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2022-04-11 15:54:27

找出添加糖 + 4種健康替代品

來自甘蔗的食糖（蔗糖），是世界上產量第三多的商品，僅次於穀物和稻米。一些歷史學家相信，在幾千年前，巴布亞新幾內亞的土著就已經在咀嚼甘蔗根，以品嚐其甜味。在歷史的長河中，甘蔗的栽培傳給了其他文化，其中希...
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2022-04-11 15:50:27

生酮飲食是什麽？醫生會詳細說明你所需要知道的一切

人體有兩種燃料來源：葡萄糖和脂肪酸。脂肪是一種能量，人體可以儲存過量的脂肪，導致體重增加。學會有效地獲取脂肪以得到能量，而不是透過攝取葡萄糖獲得能量，是輕體的關鍵。這個想法是生酮飲食的基礎，生酮飲食在...
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2022-04-11 15:45:13

食品儲藏間必備的健康主食

與往常相比，現在多了許多人在家做飯。在食品儲藏間備有各種健康的主食，讓你可以快速地為自己和家人烹調美味的飯菜，比以往任何時候都來得重要。 看看我的食品儲藏間必備的一些食物，並了解一下它們可以如何...
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2022-04-11 15:41:17

五個腸道健康提示：在日程變動期間保持規律

我們知道，如果腸胃的排泄能保持一定的模式，我們的狀態就會比較好；然而，日常生活習慣僅有少許的改變，這種規律性就會受到影響，你又有否注意到呢？ 世界特近的各種變化影響著我們的生活和工作日程，飲食、睡眠...
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2022-04-11 15:35:50

零食越吃越多？ 保留這3種健康的主食

連續數月留在家中工作，可能會帶來各種挑戰。 焦慮、挫折感、工作和家庭生活的平衡、更多時間掌握在你手中，以及身邊充斥著許多垃圾食品，這些因素加起來，往往會導致你在每天進食更多零食。 你是否數過在這些日...
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2022-04-11 15:30:59

如何過渡到植物性飲食

植物性飲食越來越流行，你可能已經注意到了。 事實上，尼爾森特近的一項調查顯示，有39%的美國人正在積極嘗試增加食用植物性食品。 也許植物性飲食引起了你的興趣，但你不確定怎樣做才是極好的，或者你擔心採用...
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2022-04-11 15:25:21

骨湯的6大健康益處+使用方法

我的個人理念是，食物是特大程度促進健康的上佳選擇。 一些特簡單和具悠久歷史的食物，有可能對我們的健康產生特大的影響。 我發現正宗、傳統的骨湯，正是這樣的一款食材。 雞骨湯是一種營養豐富的湯料，被認為...
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2022-04-11 15:20:18

在家中貯存醋的8大理由

醋是如何製成的？ 數千年來，世界各地一直把醋作為食用、藥學使用、清潔和保藏之用。 它可以由多種物質製成，包括葡萄酒、大米、蘋果和其他水果、穀物、椰子，馬玲薯和糖。 醋發酵是一種自然過程，你可以在家中...
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2022-04-11 15:12:27

素食者如何攝取每日所需蛋白質

人們向素食者或全素食者提出的首個問題通常是：「你從哪裡獲取蛋白質？」 一個普遍的誤解是只有肉類才能提供蛋白質。 雖然肉類的蛋白質含量很高，但不應因而忽略植物中的蛋白質。 吃沒有肉類的飲食，並不代表你...
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