原本是希望這次香港遊可以美食與瞎拼並重,無奈事與願違,還好也吃了些很讚的美食....
何洪記艇仔粥
鮮蝦雲吞撈麵
這家店Since 1946在當地相當知名,艇仔粥粥細湯也清甜,其中配料有花生、魷魚和海蜇皮感覺很特別,鮮蝦雲吞撈麵其實較讚,雲吞內餡可吃到一整隻鮮蝦,麵條據說用麵粉混合蝦卵製成,湯底則是用新鮮蝦子連殼+豬骨熬成,麵Q湯鮮+雲吞超大顆,實在太好吃了~
澳門茶餐廳
葡式豬仔包
沙嗲葡式咖哩炒飯
澳門特殊凍咖啡
豬仔包就是類似台灣豬排漢堡,雖然就只有豬排+洋蔥+漢堡包,但是就不錯吃了,尤其漢堡包很Q也是現烤。沙嗲葡式咖哩炒飯有3支沙爹肉串又超大盤,感覺狠值回票價,好吃不過口味稍重,凍咖啡看起來很怪,因為上面還會灑即溶咖啡,不小心還會喝到即溶咖啡粒,不過溶化之後越喝越好喝,也是蠻奇怪的,不過後來發現他們每一桌大家都會點一道花椰菜,沒點到有點可惜。
杏花樓
黃豆燕麥豬骨粥+蘿蔔糕+咖啡
火腿三文治+咖啡凍飲
想到又要令人生氣的早餐,蘿蔔糕實在不怎麼樣,比台灣美而美的難吃很多兩小塊就要100元台幣,咖啡也難喝,比飯店內的即溶咖咖還難喝,火腿三文治也很清淡,現料就只有火腿幾片+三明治,粥是還OK啦,但是整體說來貴又難吃裝潢又不好,扣分!
樂園牛丸王
花膠豬肉丸撈麵
5元油菜
香港的撈麵其實都很Q很好吃,這次來香港最大缺憾就是不吃牛,因為好多美食都是要吃牛肉丸啦,涮牛肉片的,這家在當地也很知名,尤其生意超好,強調純手工製作各種丸類,我們點了花膠豬肉丸麵,手工製作果然很Q有彈性,肉質紮實,裡面還藏有花膠,所以店員還特地提醒我們小心丸中熱湯燙口,但是,還是被燙到了,真是超燙低,也一樣麵Q湯鮮。另外本店只要點麵就可以用5元港幣點油菜一碟就是蠔油芥藍啦,害我們很感動,竟然點到比台灣便宜的燙青菜....
西貢滿記甜品
花生白芝麻湯丸芝麻糊
芒果豆腐花
黑芝麻糊完全細緻綿密,甜度適中,配上花生和白芝麻內餡的湯丸順口極啦,讚!
芒果豆腐花,只吃一口還OK啦....
皇后飯店
伯爵奶茶
西柚汁
皇后飯店好像也是當地知名的店,我們逛累了又一城,想說喝杯飲料歇歇腳,就進來了,伯爵奶茶香甜好喝,西柚汁純現搾也很新鮮,不過唯一的缺點都是貴啦....
春夏秋冬打邊爐
澳門豬骨湯底
龍蝦丸
生魚片
鮮蝦雲吞
豆苗
這家店也是書上極力推薦的,不過進來還真是有點嚇到,生意是真的超好啦,在地人一直吆喝,不過地上的紅地毯還真有60年代的香港風味呀,到了先上一壺普洱,但是看隔桌的好像是先讓你清洗餐具的所以就照作了,接著點了最知名的澳門豬骨湯底,馬上嚇到,因為這一鍋大小大概有家裡的炒菜鍋再小一點點兒吧,好驚人,但是豬骨湯底加上黑胡椒提味兒,真超讚!尤其玉米塊和切成薄片的白蘿蔔吸收了豬骨湯汁的精華,更是爽口甘甜,湯也很好喝不會太油膩又有黑胡椒的香氣,豬骨也已經燉得柔軟入口即化,真是值回票價,但是2個人吃真的太多了,尤其是像炒菜鍋一樣的一鍋耶,建議人多分食也可吃到更多的配料喔~
紅螞蟻
火腿白菌雞蛋香煎腸粉+牛奶義大利咖啡
香料豬排米粉+牛奶義大利咖啡
本店是因為要去的翠園春節不賣早食所以無意中進來的,生意也不錯,賣的是現在流行的fusion,就算是創意粵式早餐吧,裝潢很不賴,菜單雖然都是中文但是都不太知道最後上的會是什麼菜,我的火腿白菌雞蛋香煎腸粉就是用火腿和蘑菇和雞蛋煎腸粉,在配上有點像蠔油的好吃醬汁,口感特別,只是配上牛奶義大利咖啡(=拿鐵)有點怪,但還算是這幾天最物超所值的囉,這樣一份只要港幣20元,難怪生意很好,很多西裝筆挺的港仔進來。
最後銀座日本料理
烤鱈場蟹腳
海膽飯
山藥豆腐
綜合生魚片
這是回到台灣的第一餐,朋友為了撫慰沒有瞎拼到的遺憾,請我們吃了日本料理,銀座在天母好像德行西路的樣子,不起眼的店面卻人聲鼎沸,等了30分鐘才吃到,店員超認真的推薦,害我們不小心就點了菜單上寫了「時價」的一支鱈場蟹腳,但是本腳也算是今天的重頭戲,此腳長度約有80公分吧我想,一上菜也是心一驚....算了 管他的,剛烤好的蟹腳肉肥鮮甜,而且烤的時候把肉汁都鎖在裡面,還會流出鮮美的湯汁,阿~真是幸福呀!另外的海膽飯也是本店的招牌,好像常上雜誌的樣子,有滿滿的海膽和魚卵配上恰到好處的醋飯,也是好吃~不過一小碗像滷肉飯大小也要價280...再驚!今天吃的東西都是第一次吃到,感覺上也都是日本料理東西軍才會出現的東西,也算開眼界啦,山藥豆腐是用山藥和豆腐打成泥裡面還有新鮮干貝,配上海苔絲和日式醬油,因為有干貝的關係不會膩,也是清爽的小點,生魚片也很新鮮比較特別的是有生蝦,但是不敢吃無福消受,據說是比鮭魚更為柔軟綿密的口感,其他的手捲山蘇烏龍也都不錯,但是本餐要價2300,結帳時店員還一直不好意思解釋說這支蟹腳較大支啦...什麼的,所以時價=1200,千萬要小心呀!
這次的香港行感想是shopping mall大到驚人,一個大地鐵站就連結了一個大mall,真的會逛到腳軟無力,心想香港人真有這麼愛穿衣嗎??個人認為銅鑼灣站的時代廣場最好逛,因為有涵蓋了我最愛的各品牌ZARA、Longchamp、FCUK的貨色也較齊全,附近還有一推薦好店-住好D,裡面有超多很屌的生活用品和屌T,充滿了港式在地風情,讓人拍案叫絕,但是之後未能多瞎一些,甚為遺憾,所以切記瞎拼定要快狠準,在猶豫之後就會碰到店沒開或是已關門令人生氣的情況。旺角站的朗豪坊也狠有特色,有兩座通天長梯豪氣驚人,不過這裡較多街頭潮流風像D-mop、i.t.、b+ab、2%、5cm但是因為折扣季已近尾聲好貨不多也較不適合老娘,所以荷包狠省,在朗豪坊之後又殺到九龍塘站的又一城,這裡比前2mall更寬敞更好逛,但是開始有鬼打牆的感覺,因為每各牌子幾乎之前都逛過啦~最後在Miss Sixty看中一短靴、Follifolli看中一蝴蝶鍊但是又猶豫會比台灣貴,所以沒買,真是殘念呀!所以再次強調瞎拼真要快狠準,因為一旦離開回去的機率實在太低了!(後來的超市也是如此,因為原本想瞎一下著名的出前一丁泡麵和香港撈麵,但是朋友說提著泡麵逛街狠丟人,硬是被嚇阻,也是殘念2呀~)
第一次到香港,馬上被在地的ㄎㄢˊ棒嚇到,根本完全是架在馬路上方,配上霓虹燈閃閃爍爍,氣勢驚人,街道巷弄也窄,但是人潮可怕,雖然是過年期間去的,其實香港也沒啥年味,只是有些店家會在門上貼著初八啟市的春聯,路邊也會發現講普通話的大陸人也不少,尤其過年期間碰上香港迪士尼爆園,有人闖門的新聞也覺得很妙,幸好迪士尼不在我的預定行程,不然也掃興吧,另外太平山似也是非去不可的行程,但是一樣充斥著大陸人,排了30分鐘,終於擠上纜車,纜車狠猛以近45度的角度向山頂衝刺,所以幾分鐘就上了山頭,和陽明山不同,太平山的夜景彷彿高樓垂手可得,就近在眼前,還看的到維多利亞港的景緻,陽明山則是飄飄渺渺太遙遠了,但是太平山頂也是嚇了我們一大跳,原以為排了30分鐘才上山的人潮已可觀,但是山頂上卻有5倍的人潮吧,嚇得我們只得坐巴士下山,因為一路上沒啥車司機也是用衝刺的方式下山,害我們差點無力下車,香港和台灣很大不同是,地鐵完善包含上太平山,不像台灣都是轎車充斥,所以太平山上的路也都沒有車,這幾天下來因為香港地鐵實在太簡單再搭配超方便八達通卡,我都覺得自己是地鐵王,轉線也超方便走到對面就是,這點台灣要好好學習,才能減少污染、浪費資源吧~
最後再批評一下港龍航空,機上餐點真超難吃,大概給我們吃狗罐頭吧,連泰航的餐點都要好吃N倍,住宿的麗都飯店設備新穎床位超大,風景也好啦(住16樓)可惜浴室過小,大陸客多過於嘈雜,但是有專車往返地鐵還算方便,但是本次行程太遠決定,早去午回行程過趕,連名產都沒時間買,同事特別要求的啟德機場化核應子也找不到,最後只在機場屈臣氏買了3碗泡麵和正露丸和優之良品的小豬肉乾回家孝敬父母,但是預料之中仍受到痛斥,母曰「台灣難道沒賣正露丸嗎?」極綠父曰「大陸黑心豬肉你敢買喔?」.......
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