許多種類的海豚過著群棲的生活，而且待日都有例行的社會活動。夏威夷的陀螺海豚，以能躍出水面做快速的反軸旋轉而著稱。他們在白日的大好時光中，即是靠在岸邊休息。
他們是在夜晚進食，因此直到下午近黃昏時才活躍起來，那時，一隻隻海豚開始躍出水面，水花四濺。甦醒的海豚愈來愈多，躍水的行動也愈來愈瘋狂，好像在做點名似的等確定頭數全到齊了，牠們就準備出發了。
海豚群很快地前前後後游動，好像在排隊似的調整隊伍，然後，隨著一個不詳的信號，牠們全都轉尾向大海進發。
黑海豚則相反，牠們是在白日獵食。牠們在夜晚是三五成群的靠近海岸，以時速約3哩(5公里)的速度緩慢游動，提防著牠們主要的侵略者殺人鯨的入侵。在直徑只10哩(16公里 )的海域內，可能棲息著多至400隻的海豚。
但是牠們於破曉出獵時，並不是集體出動，而是集成一小團一小團分批出獵，每一團多至二十個成各團列隊成扇形出發，掃描著前方的海域尋找魚群，偶爾，海豚會不費力地躍出水面，躍到20呎(6公尺)高，以偵察海鳥的縱跡，因為海鳥總是伴隨著魚群，也以魚群為食。然後、海豚拱著背躍回隊伍的排頭，俐落的切入水中。
若是偵察出獵物的位置，海豚就吵吵嚷嚷的跳躍著，或是以側邊逆行，或是做肚皮擊水動作海豚把魚群圍起來，並趕至水面上，牠們的圍堵像牆似的堅固。魚群插翅難逃。
牠們的跳躍噴濺，也引來其他的幾團海豚。這是無意還是有意的合作行為，日前仍不知曉。進食完畢，海豚會表演驚人的空中跳躍，旋轉身子並翻觔斗，這些動作如同召集令般使海豚群集合起來，一起返回近岸的海域過夜。
有些海豚會和其他種類的海豚聚合。熱帶深水海域的陀螺海豚會與斑紋海豚共棲。牠們遠離陸地，得時時警戒著海中的鯊魚，在夜晚，陀螺海豚積極出臘，因此能注意到危險，白天，由斑紋海豚換班來做警戒工作，集合在一起的海豚理，可能多達一萬隻，集體游動時，在海中延伸幾千哩長，蔚為壯觀！
海脈並不像一般所認為的那樣溫順，牠們也很富政擊性。有些種類的海豚會互相戰鬥以爭取領導權，這時候，海豚會用牙齒互咬。從屬關係建立後，統治者只需向屬下齜牙裂嘴一番，屬下就會乖乖的就範。
海豚的種類
海豚--小型的鯨類
海豚是小型的齒鯨，種類超過三十種。另外有一種類海豚的小鯨，常被當成海豚，事實上牠與海豚有顯著的不同。主要的不同點在於海豚的顎形成嘴喙，而類海豚則沒有嘴喙。類海豚的體型通常較小較壯，游動時安靜而緩慢，不像海豚這般愛戲耍。然而，海豚、類海豚和領航鯨及殺人鯨全都屬於小型的鯨類。
瓶鼻海豚
瓶鼻海豚是人類最熟知的一種海豚，在水族館、動物園或海軍基地都常可以見到牠們。他們有時訓練來做各種表演。他的背部灰黑，底部白色，嘴喙粗短。成熟的海豚約為十一或十二呎長。
野生的瓶鼻海豚過著群棲的生活，整個大西洋及太平洋都能見到它們的蹤跡。它們會圍獵魚群，把魚嚇得集成一團，以利吃掉這些小魚。
普通海豚
在地中海或其他溫暖的海域航行的水手和旅人，時常能夠見到普通海豚。普通海豚的底色美妙;背黑，底白，身側有灰棕、黑和黃的條紋，眼不也有黑條紋和白邊，看起來好像戴了面具。他的身長約八呎，也是群棲，以魷魚和魚類為食。
瑞索海豚看來似乎是碰撞到什麼東西撞的太厲害了，所以鼻部陷下去。他的頭幾乎方形，完全沒有喙。他是深灰色、底白，多般痕。各處的海洋都能見到牠。身長約為十二呎到十三呎間。只有下顎有牙齒，大多以魷魚和烏賊為食。
海豚的生育
海豚和人類一樣是哺乳類，所以也是用奶哺育下一代。雖然海豚的生育和哺乳都是在水中進行，但過程和人類有很多相似處。
母海豚在子宮中孕育小海豚約一年之久。在懷孕半途時，母海豚會稍微遠離海豚群，但會選擇一隻雌海豚陪伴牠，並幫助生產，當生產的日子靠近了，母海豚會做產前操，拱曲著自己的身子以為準備。
通常，母海豚在生產之前數週就開始做「產前操」，每天都要做一小時左右，從不偷懶。小海豚是尾部先出來，這點與人類不同。整個生產過程可以持續到兩小時，最後，頭部與呼吸孔才冒出來。
小海豚一出生，母海豚就快速的游繞著牠，弄斷臍帶，並輕推小海豚的頭部浮出水面，做初次的呼吸。海豚寶寶出生後數秒就會自動呼吸，但但海豚總是守在小寶寶身旁，以防萬一。
小海豚大的只及母海豚身長的1/3，約為1公尺(3呎)長，體重約有11公斤(25磅)。牠一出生，就睜大眼睛，且能游動自如，和雙親游得一樣好，通常一次只生下一個海豚寶寶，也有生下雙胞胎的報導。在出生後的34小時之內，海豚寶寶初次吸奶，是在水面下進行。牠吸奶的技術很高明。
但海豚有兩條奶管，分別位在向著尾部的槽內。因為海豚的顎是堅實的，所以不能夠真正去吸吮奶頭，但是小海豚知道用舌頭來裹住奶頭，使母親感受到刺激而分泌出大量的奶水，進入小海豚口中。
小海豚由奶水得到足夠的營養。牠在一個奶頭吸了奶水之後，會游上水面呼吸空氣，然後又潛入水中，找到另一個奶頭吸足奶水。
最初那段時日，小海豚每隔20分鐘就吸足一次奶水，母海豚哺育小海豚的時間為一年半到兩年之間，比人類的哺乳期長。
不過混食哺育開始於四或五個月大時，這點與人類相同，海豚的奶水較人奶含有6倍的蛋白質和較多的脂肪，很有助於成長，人類的小寶寶吸吮母奶後，要過半年體重才增為出生時體重一倍，但是海豚寶寶在兩三個月內體重就增加一倍。母海豚與其他的雌海豚一起守護著小海豚達幾週之久，不只防衛鯊魚入侵，也阻止不友善的雄海豚靠近。
海豚的行為
1.躍身擊浪
鯨、海豚與某些鼠海豚有時會舉頭離水、投身空中，然後再落回水中，激起一片水花。這就是所謂的「躍身擊浪」，無疑地是最壯觀的海面活動。賞鯨人往往只有在此時才看得見鯨豚類動物的整個軀體。
2.鯨尾揚升
某些鯨與海豚在進行深潛時，會將尾鰭揚升至空中，好讓軀體以更陡的角度往下潛至較深的海裡。這種動作稱為 「鯨尾揚升」，基本上可以分成兩種 : 一種稱為 「尾鰭上翻潛水」，即尾鰭高舉至空中，所以可以看見尾鰭的腹面，另一種稱為「尾鰭下伏潛水」﹐即尾鰭出水時仍保持向下﹐所以看不到尾鰭的腹面。
3.鯨尾擊浪
「鯨尾擊浪」描述當鯨豚類大部分軀體剛剛好浮在水面之下時，以其尾部猛力拍水的動作，又稱「擊尾動作」 ; 鯨尾擊浪可能一連重複許多次。表面上相似的行為還有「拍動尾柄」，又稱「尾部躍身擊浪」，是將軀體的後段拋離水面，再側身擊打水面或別隻鯨豚類的頭部。尾部躍身擊浪與一般的躍身擊浪相似，只是尾部會先離水，而非頭部 ; 咸信某些品種視此為攻擊行為。
4.噴氣
5.浮飄
一群鯨豚類動物,可能動也不動地浮在水面,而且全朝同一個方向這就是所謂的「浮漂」,是種休息的方式.
7.胸鰭拍水
鯨與海豚有時會在水面翻滾，以胸鰭拍打水面，激起水花 偶爾會一連持續次同樣的行為。這種動作稱為 「胸鰭拍水」、「胸鰭拍水」 或r肢鰭拍水」。大翅鯨偶爾會先仰游，讓兩隻胸鰭在空中擺動，然後再同時以之拍擊海面。
海豚ㄉ智慧
海豚是討人喜歡的海洋動物。茫茫的大海＊，海豚集群遨遊，時而疾速前進，時而悠閒地躍出水面，動作優美靈活，十分惹人喜愛。從外形看，海豚很像魚，其實海豚遠比魚類高級。牠屬於脊推動物中最高的類群哺乳動物綱，鯨目。海豚科。
在大水池上方，懸掛兩條外形一模一樣的魚，一條是真魚，另一條是用塑膠做成的假魚”同時，在水池中間設下重重障礙物。布置完畢以後，把一條海豚的眼睛完全蒙住，放進水池裡。
結果，被蒙住雙眼的海豚巧妙地避開重重的障礙物，準確無誤地直撲向真魚，而對那條假魚連碰也不去碰一下。這個實驗在不同的水池裡，用不同的海豚重復做了二百次，得到的結果完全相同。這個奇妙的現象該如何解釋呢，
原來，海豚有非常驚人的聽覺。海豚的聽覺要比人類靈敏一千倍！人的耳朵只能聽到每秒振動十六到兩萬次範圍內的聲波。海豚卻能聽到每秒振動六萬到十萬次的超聲波。
海豚從腦殼頂端，通過牠的呼吸孔，向四周發射出不同頻率的聲波。如果這些聲波碰著前面的障礙物，就會被反射回來。海豚憑著得天獨厚的聽覺，分析這些反射回來的回波，就可以確定這些障礙物的形狀、性質和位置。憑著這手功夫，牠不僅能分清真魚和假魚，而且能在漆黑的夜間，
“語言”在海豚生活中很重要。日本東京大學海洋生物研究所的松并教授發現，海豚之間通常使用七種不同的聲音來，”交談”。這七種聲音，加上發音，的長短和間隔，可以組成許多不同的“詞彙”傳遞信息。運用這些“詞彙”，海豚可以直接地互相傳遞信息。
有一種巨頭海豚，身體長達六米，是海豚中的“巨人”。如果把巨頭海豚和別的種類的體型較小的海豚飼養在同一水池裡，在水位下降，巨頭海豚擱淺的時候，牠就會發出一種很特別的”吱吱”聲這種”吱吱”聲的音調起初很高，然後逐漸變低。水池裡的小海豚一聽見這種“吱吱”聲，立刻聞聲趕來，竭力幫助巨頭海豚解脫困境。
原來，這種“吱吱”聲是海豚的求救信號。有趣的是，在不同種類的海豚之間，牠們也有一些共同的“語言”海豚甚至還會向人類求救呢。
他訓練了一頭名叫凱伊的海豚，這頭海豚學會了正確地回答博士提出的問題。請看博士和凱伊的精彩對話：在一個大水池中，距離凱伊三十六米遠的地方，博士把好幾樣東西放在水上。然後，在水下向凱伊大聲發間：“那兒有什麼東西嗎？”
凱伊聽到問題以後，向四周發出探尋物體的聲波。過了一會兒，牠轉過身來，回答問題。牠是用推動面前不同顏色的小球來回答的推一下小紅球表示：“有”或者“是”。推一下小籃球表示相反的意思：“沒有”或者“不是”。回答以後，不管對不對，都能得到一條小魚的獎勵。
海豚的體型和速度
歷經幾百萬年的演進，海豚具有幾近完美的體型，適合在水下生活。
海豚具有流線型的身體，沒有任何不必要的突起。牠們游動得快速，而且不費什麼力。潛水艇、魚雷和快速的飛行器具，都是以海豚為藍本，設計者想從海豚身上找到答案，來改良他們的設計。
早在1936年，劍橋大學的詹姆士．葛雷教授寫道:「自然為海豚設計的造型，比人類已製造出的任何潛艇或魚雷，都要來得有效用得多。」現在又過了半個世紀，仍然是如此。然而科學家繼續在嘗試。
海豚只靠尾與裂尾來推動自身，不靠鰭，只靠這項動作，海豚的速度能維持在時速16到24公里，從事長距離游科學家花了很多時間來了解海豚的游行，甚至解剖下海豚的皮膚，並試圖用橡皮來複製它。顯然，海豚破浪前行時，因為牠具有柔曲度大的皮膚，在通過激浪時，能消減磨擦，降低拖曳牲，而快速前進。
海豚的皮膚也含有其他不平常的物質，人類的皮膚在活組織上方是一層厚的死細胞，但足海豚的皮膚靠近表面為活細胞，這些細胞含有油滴，由於細胞靠近皮膚表面，它們脫落時，釋出油來。因此海豚可說在水道上為自己舖了層潤滑油。海豚的皮膚還含有另一種不平常的物質。
就是它含有1吋(2．5公分)厚的脂肪，或鯨脂。科學家研究後發現，鯨脂大大增加了海豚的浮力。奔游、巡游和滑水海豚是海洋哺乳類，需要呼吸空氣。多數海豚是快速的游泳者。他們必須如此，才能捕獲魷魚和魚類等獵物。他們有兩種不同的游泳方式:奔游和巡游。當牠們在巡游時，是游在水面下，只露出水面透透氣。
他們游得愈快，就愈靠近水面，也愈需要呼吸。在以更快的速度游行時，海豚開始奔游，且會躍出水面。一度，科學家認為海豚的跳躍會浪費精力，其實不然，目前已發現，超過某一特定速度例如一隻6呎(l.8公尺)的海豚在時速的10哩﹝16公里﹞時跳躍，事實上能節省體力。
一下子淺潛入水中，一下子跳出約身子的兩倍高，海豚能達到牠們的最高速。例如，大平洋的白邊海豚在做跳躍奔游時，能達到時速20哩(32公里)的速度。有時候，海豚會在船的船首浪上「搭便車」;他們把身子安放在浪的前波上，好像衝浪手似的，只由水力來推動，真正停止游動。也許在幾十年前，海豚就在大鯨排出的浪頭上滑水，比人類的滑水活動不知早了多久。
海豚的聲音和語言
海豚有大的頭腦和相當皺的大腦皮層，與人類的頭腦並無兩樣。一般認為，海豚頭腦的主要作用在於製造音訊。海豚的聽覺已發展為一套極複雜而有效的感覺和傳達系統。聲音對海豚來說非常重要。在海底，視力受限，聲音是很好的傳達方式，而海豚具有不同的傳聲法。
他們會發出尖叫聲、口哨聲、打噎聲、嘆息聲、克啦聲、犬吠聲、嘎嘎聲、啊啊聲和呻吟聲。世人認為海豚的聲音能夠顯露感情。
突然而響亮的聲音，經常伴隨著顎的拍擊和尾的擺動出現，顯示出這是隻憤怒的海豚；但是在愛撫和碰觸時，海豚發出親密的咯咯聲。
海豚的口哨聲似乎足表明身份的信號，每隻海豚各有他獨特的音調。海豚的聲音顯然不只是充作信號或顯露感情。
在一段時期中，雌海豚被教會按下一組鍵盤中的一個鍵，以獲得一分獎賞。雄海豚面前也有同樣的一組鍵盤，但不加以訓練。然而，雄海豚很快學會按下正確的鍵，他可能是由雌海豚那兒獲得訊息。
在整個試驗中，兩隻海豚發出了許多吱吱叫聲和各種聲音，好像在做深談。但是這不是一項有結論性的試驗，因為雄海豚也可能是湊巧做對了。
學習語言目前美國有三個研究計劃在進行中，目的全在教被捕的瓶鼻海豚一種人造語言。過去已做了許多教猩猩說話的研究，到目前為止，猩猩使用手勢語言來指名和造句的水準，相當於一個兩歲半的小孩。而研究證實，海豚是快速的學習者，能夠了解三個字的句子，造字也超過猩猩，俄國的科學家發現，瓶鼻海豚的智慧發展的水準，相當於四歲到七歲的小孩！
美國佛羅里達礁島迪佛尼研究機構的主持人，很有信心的表示，有一天，海豚將能反應人語。目前，他的研究人員利用不同音調和長短的哨音，指使海豚做一些複雜的工作，只在一年內，用這種方式，海豚已學會一套五十個字的「字彙」比人類的小孩在第一年內所學的還要多。回聲定位海豚會發出高頻率的克啦聲，主要是用來在海中尋路及找尋臘物。一群海豚互相靠近成一列向前游去，使用他們製造的超音波向前面的海域掃描。
這種掃描系統，叫做回聲定位，海豚發出的特殊聲音碰到水中的物體反彈回來，而發生作用。海豚製造聲音的方式不十分為人了解，但此系統的原則早就被認可了。使用雷達來導航飛機，是依據這項原則，還有現代醫學人都仰賴超音波掃描技術來看肉眼無法看到的東西。
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