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2008-11-12 19:19:49| 人氣247| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美食心得(丹麥餅乾)

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無鹽奶油135克〈量好冷凍〉
鹽1/8t
全蛋1/2個
高筋麵粉85克
低筋麵粉85克
奶粉10克
糖粉70克
加入無鹽奶油
攪一攪加入鹽、糖
分次加入蛋
加入高、低筋麵粉
攪一攪
把攪好的東西放進擠花帶
再輕輕擠出來
中心點要用草苺醬
擠好後拿進烤箱烤10分鐘
心得:

吃起來甜甜的,大概是因為草莓醬的原因吧。

咬起來酥酥的,久吃不膩。

大部分市場上買到的餅乾糖、油(奶油)份量多,容易吃久而膩。

台長: ღ 咘〃
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