黃晶果又名黃金果，在市場上偶而可以見到，但並不普遍。第一次吃到黃晶果是2007年還在梅峰服務時，同事送給我一顆大小如百香果般的果實，外皮金黃亮眼，果型渾圓，用刀剖開，果肉呈現透明偏白的果凍狀。用湯匙挖取果肉入口，滋味甜蜜，口感軟Q，令人心情愉悅。如此美味的水果，當然得保留種子，自己種一棵囉！
黃晶果屬於山欖科，原產南美洲安地斯山脈東側委內瑞拉、秘魯、厄瓜多等國，根據網路資料，台灣是在1987年由農試所鳳山熱帶園藝試驗分所引進試種，在台灣中南部頗能適應氣候環境，三十幾年來陸續有農民栽培，但仍屬少量，因此市面上尚不普及。以往我並不曾在水果攤上發現，初次嚐鮮之後，直到2016年，才在水里的市場外遇見一位年輕女農，載著一車自產的水果來賣，其中也包括黃澄澄的黃晶果。第一次看到這麼多黃晶果，驚喜萬分，當然得買一袋回家好好品嚐，也趁機收集更多種子。
黃晶果的種子呈紡錘形，碩大，幾乎與果實內徑等長，典型山欖科的模樣。
2007拿到種子後，在家裡的陽台播種，不久之後發芽，從兩片對生的葉片開始，逐漸往上抽高、分枝。
雖然陸陸續續播種好幾盆，發芽率也還算高，但黃晶果苗在達可家的陽台出現一個難解的問題，就是換盆後的死亡率很高。原本長得還不錯的小苗，一旦換盆，生長勢會明顯停滯，一段時間後慢慢衰弱，最後枯萎死亡。能夠在一次一次換盆中存活下去的，寥寥可數，最後只剩一棵，想必是其中最強健的吧！
2013年，這株汰蕪存菁的黃晶果苗終於在蘿蔔坑種下，但地點實在選得不好，種在大片芒草邊緣勉強砍出的一方土地上。
風水欠佳，再加上後來自己離鄉背井，疏於照料的結果，這棵黃晶果經常被覆蓋在芒草堆裡，連蜀龍砍草的時候，都經常忽略，無視它的存在。看在達可眼裡，實在不忍，偶而會特別關照蜀龍幫忙砍一下。但，不關照還好，關照後的結果就是…不小心被截肢啦！幸好原有兩根主幹被砍斷一根，另一根則是被削掉半邊表皮，尚且苟存。為了避免再生意外，只好在它周邊加強警示，但蜀龍砍草時更是打從潛意識迴避繞行了。
逆境自強，這棵黃晶果歷經天災人禍，更加奮力求生。雖然總是被芒草叢掩蓋，仍然在草梗縫隙間奮力伸展手腳；即使曾被割草機無情摧殘，但還是打斷手骨顛倒勇；即使8、9年不曾被施予一點肥料，但卻在充滿有機質的土壤中，努力吸取所需的養分。
這幾年中，偶而會見到枝條上出現零星的綠色果實，但因為久久才巡園一次，下次再探望時，果實不是已經消失，就是黑化乾縮，要不就是被鳥類早一步啄食享用了。
2022年7月，達可回歸後的第10個月，收復蘿蔔坑的戰役推進到黃晶果周邊，花了前後兩天的下午和早晨，將周邊的芒草擊退，終於讓黃晶果重見天日，
同時也驚喜發現樹上正開著繁茂的幹生花，
也有一些已經受粉成功的綠色小果，
甚至還有一顆已經局部轉黃的果實。原來黃晶果一年可結兩次果，產期大約在夏、冬兩季。而即使隱沒在芒草叢中，傳宗接代的大計卻從來沒有停止過。
既然已經將它拯救出來，這回當然得好好照顧它…的果實，為了防範蟲咬或鳥啄，決定幫果實套袋。一開始先拿芭樂的保麗龍網袋與透明塑膠袋應急，套了兩顆果實，
後來又買了黃晶果專用的白色紙袋，每次巡園，看到有較大顆的綠果就套上，觀察結果，兩者的效果似乎差不多。黃晶果的幹生花密集，結果率也不錯，所以必須捨得疏掉一些幼果，才能讓留下的果實獲得充分的營養。尤其是在枝枒上前後對生的果實，要套一顆，就得忍痛摘掉緊鄰的另一顆，即使它長得再飽滿漂亮，也不能手軟。
終於，在種下這棵黃晶果的9年後，第一次嚐到親手種植、親手摘下的黃晶果。
對剖後，令人垂涎的透明果凍呈現眼前，入口Q彈，滋味香甜。
這是回歸以來，繼檸檬、長果桑、鳳梨、芭樂，第五種可以收成的水果，目前持續結實套袋中，期待今年冬天的盛產。
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