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台南除蟲公司環境消毒宣導

老鼠爭食 市場傳染病溫床

據《壹週刊》報導，記者直擊該市場1、2樓批發兼零售家禽、豬肉、蔬果及食品加工等各類攤商，隨意棄置菜肉殘渣碎屑等，垃圾與生鮮食物形影不離。環南市場是北台灣最大的果菜及家禽供應中心，負責北部地區多數學校營養午餐肉品及果菜的供貨源。

環南市場2003年曾傳出一名雞販疑似感染漢他病毒案例，當時造成民眾恐慌。但第2次抽血檢驗後，官方宣布該患者未有出血現象，排除感染該病毒的可能，但消費者仍存疑。

該市場環境衛生若未改善，未能有效的除老鼠，老鼠趴趴走，恐再成傳染病溫床。家禽攤販習慣在積垢地板上處理肉品等情況。下午攤販休息後，不時可見肥大老鼠橫行爭食，食的衛生安全及老鼠防治令人擔憂。