小老鼠的家

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中央社訊息服務20090811 13:51:10)你是否曾想過和親朋好友聚餐大啖美味的義大利麵，非得上餐廳才行的通？現在老少咸宜的可口義大利麵，在家就可以吃得到。

以地方小吃及滷味起家的知名網路美食專家「張家大廚」自從在網路創下銷售佳績後，去年起與知名義大利餐廳合作推出多達十種口味的義大利美食，幫你宅配到府，所有義大利麵高貴不貴，其中八種口味只要價一百元，而最貴的紅酒燉牛肉也只需花費兩百五十元。

人氣餐點是招牌青醬鴨肉義大利麵，鴨肉份量給得相當充足，暗紅色的煙燻鴨肉散發一股特殊的煙燻香氣，鴨肉軟嫩中又帶有嚼勁，吃起來相當順口，青醬味道聞起來又香又濃，.口感卻不會太膩，吃起來格外清爽，香香的鴨肉搭配濃濃的九層塔，做出香香濃濃的好滋味。

上班族林小姐說：「我家小孩最喜歡吃奶油培根義大利麵了，奶油的醬汁夠濃稠且奶香味十足，新鮮的培根香氣巧妙的融入醬汁裡頭，十分入味，小孩們吃過一次就上癮，三不五時都吵著要吃。現在我下班回家後只要將調理包加上一些玉米、紅蘿蔔一起調理，十來分鐘就可以搞定他們的晚餐，真是方便、美味又營養！」

另外辣味茄汁香腸義大利麵更是一絕，酸酸甜甜的獨門蕃茄辣醬搭配頂級的瑞士香腸，加上充滿嚼勁的專業麵條，讓吃過的人都讚不絕口。

跟一般業界的義大利醬包最大的不同是，業著堅持拒絕使用冷凍蔬菜，採用有機自栽香草；並嚴選新鮮食材；豐富的配料就像將餐廳大廚請到您府上大顯廚藝，比起一般調理包只有醬沒有料，簡直是天差地遠。

業者表示：「張家大廚的調理包是跟知名的義大利餐廳主廚共同開發的，新鮮的食材，不管是蔬菜或肉品都是經過精心的搭配；而且麵條和調理包採取分開包裝，可讓你依照自己喜好的口感，隨意烹調。」

根據某知名入口網站的統計，義大利麵的搜尋率有逐漸攀升的趨勢，而張家大廚美食網http://www.cookchang.com.tw//的點閱率也屢創新高。老主顧陳先生表示「他們的義大利麵調理包，口味絕對不輸給外面的義大利餐廳，平常親友來家聚餐聊天時，我都會事先上網訂購他們家的義大利麵。」省去挑選餐廳的手續跟候位的時間，味美價實的義大利麵調理包，成為忙碌的現代人聚餐的新選擇