將烤鴨去骨切丁，筍，酸菜頭，洋蔥等食材也切丁，一起炒成烤鴨炒飯，香味四溢，非常好吃！不過要注意烤鴨和酸菜頭本身...
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發表時間：2005-06-14 21:09:53 | 回應：0
將大黃瓜去皮切成段，挖空中間不可食的部份，填入絞肉香菇和蔥花一起調拌的肉餡，再放上半顆鹹鴨蛋黃，以中火蒸熟。
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發表時間：2005-06-14 21:05:46 | 回應：0
旅居法國期間，夏天的開胃酒是非常精采的。我最喜歡以下兩種：
Kir
以白葡萄酒或香檳加上黑加侖甜酒( Crème de C...
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發表時間：2005-06-09 21:15:24 | 回應：0
夏天到了，逸蝶喜歡雕個西瓜玩玩。
※附圖為西瓜果雕，逸蝶攝於2005/6/8。
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發表時間：2005-06-08 20:22:02 | 回應：0
最早老的粽子唷～ 江西德安挖掘出土
2005-06-07 16:08／記者李啟明／綜合報導
端午佳節將屆，中國大陸江西省德安縣近...
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發表時間：2005-06-08 00:03:35 | 回應：0
逸蝶對麵包的狂熱與喜好，可說三餐只吃麵包配溫開水，都非常happy！
尤其是吐司，真是超級喜愛！
這一年來的最愛吐司...
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發表時間：2005-06-05 19:31:25 | 回應：0
金桔醬是客家餐廳才有的沾料，它是北部客家人嗜食的蘸醬。
每年十一月左右，是金桔成熟，製作金桔醬的時候。
它是將...
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發表時間：2005-06-03 23:22:41 | 回應：0
鹹菜
鹹菜，就是客家酸菜，這是芥菜類的醃製菜。客家酸菜是整株芥菜經陽光曬軟，用一層芥菜、一層粗鹽，相互鋪排放置...
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發表時間：2005-06-03 23:21:14 | 回應：0
客家人在端午節的時候會做三種粽子：肉粽、鹼粽及看不到米粒的粄粽。
客家最特別的粽子應該是客家的粄粽。「粄」，...
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發表時間：2005-06-03 22:27:33 | 回應：1
客家料裡燜土鯽魚，是一道美味的鄉土料理，媽媽說，從前物資缺乏的年代，如果小孩在溝裡抓回幾隻土鯽魚，家裡晚上就加...
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發表時間：2005-06-03 22:01:57 | 回應：0
還記得住在美國的時候，每天早上，都要在住家附近街角轉彎處的星巴克，買一杯熱熱的拿鐵，邊走邊喝。
美國星巴克...
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發表時間：2005-05-30 18:12:48 | 回應：0
樓下鄰居媽媽，在大樓旁的空地上，種了一些菜。早上她一看見我，就拉著我去菜園，要我選一條瓠瓜。
看見瓠瓜棚下，一...
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發表時間：2005-05-29 13:18:42 | 回應：0
將糯米粉和糖水充分揉勻，分成小塊，包裹預先揉成球狀的紅豆沙，沾水，再沾生白芝麻，下鍋，中低溫油炸。
注意，沾好...
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發表時間：2005-05-25 17:50:30 | 回應：0
真的很好吃喔！逸蝶每次都要吃十隻以上！
一提到員林鎮，許多人就會想到有名的蜜餞，其實除了蜜餞，還有一道古...
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發表時間：2005-05-24 19:52:51 | 回應：0
和平咖啡館
這也是我旅居巴黎期間，最愛的一家咖啡館！
跨越塞納河，走到歌劇院大道，巴黎歌劇院如一頂璀璨皇冠。...
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發表時間：2005-05-15 23:07:51 | 回應：0
