24h購物| | PChome| 登入
2010-02-23 17:54:16| 人氣326| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

黃豆芽是延年益壽頭號食物

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

分類:黃豆
2010/02/23 17:50

    豆芽,在中國老百姓餐桌上是最普通不過的蔬菜。或炒菜煮湯、或榨汁涼拌,一鍋香辣的水煮魚,尤其不能少它鋪底。豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的「弱小子」,形容一個人身材羸弱,都要說他「長得像根豆芽菜」。不過,別看這豆芽細細弱弱,可是古今通吃的寶貝。

    先說來歷吧,豆芽與豆腐、面醬和面筋一起並稱為「中國食品四大發明」,因其晶瑩皎白、身姿窈窕,被明人贊為「冰肌玉質」、「白龍之須」,加之形似一柄如意,所以也叫如意菜。

    豆芽不僅姿容出眾,在營養方面也是樣樣讓人如意。李時珍在《本草綱目》里這樣記載:唯此豆芽白美獨異,食后清心養身,具有「解酒毒、熱毒,利三焦」之功。中醫典籍中,更將黃豆芽列為益壽食物的第一名,而綠豆芽則位居第六。

    中國營養學會副理事長程義勇教授指出,比起發芽前的豆子,豆芽不僅外觀發生了改變,其成分也發生了一系列的生化反應,營養價值和營養利用率都大大增加,最典型的例子是干豆基本上不含維生素C,但發芽以后的豆芽維生素C的含量大大增加,可以保持皮膚彈性,防止皮膚衰老變皺,另外還含有可防止皮膚色素沉著、消除皮膚斑點的維生素E,是實實在在的養顏聖品。

    說起豆芽的種類,程義勇介紹道:常見的有黃豆芽、綠豆芽,也有黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽等,其中的確以黃豆芽的營養價值最高。黃豆在發芽過程中,由於生長的作用,更多的鈣、鐵、磷、鋅釋放了出來,特別是天冬氨酸大幅度增加,能減少人體內的乳酸堆積、消疲解乏。

    不過,秀外慧中的豆芽同時也是嬌貴的「千金大小姐」。對很多人喜歡把豆芽燙熟涼拌吃的做法,程義勇很不贊同:高溫是維生素的天敵,高溫過水是萬萬使不得的,最好焯一下就出鍋﹔即使要下鍋,也一定要急火快炒,盡量減少維生素的損失。

 太平洋化粧品(股)公司 - 有機農藝事業部 -首頁

 商品區:  | 產品介紹與訂購 | 特惠折扣 | 台灣同質商品比較 | 購買種子 | 退換貨說明 | 客戶諮詢留言板 |

客服區:  | 訂購諮詢 | 使用手冊 | 客服Q&A | 問題回應 | 營養與食譜 | 食在健康 | ATM結帳 | 聯絡我們 |

 播種的期待,收割的喜悅,分享的感動,品嚐自己親手栽種的美味有機豆芽菜與蔬菜苗


2010 新春  恭祝大家  虎虎生風  萬事亨通

     

太平洋化粧品股份有限公司 全體敬啟  2010/2/11


有些市售芽苗菜常在培育過程添加培養液 ,漂白劑與24-D殺草劑等,短短1-2天就收成,您吃得安心嗎

 自己培育出的無毒有機豆芽菜苗,清潔、衛生、安全最可靠,可以放心生吃,吃得自然更吃出健康

國際新型專利

 免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液 、完全零污染

台灣第一品牌 免電力自動澆水發芽機, 豆芽培育箱, 寵物食用草栽培盤

     

 蔬菜自己在家簡單種,有機無毒自己來把關

自然培育、無毒栽種、環境零污染

 免電力家庭式發芽機,一年省下的栽種電費,夠您買一整年活鮮生機種子

 室內、屋外均可使用  

實現城市農夫的夢想

 生機處處吃出好滋味

客服專線:0986-899430 林小姐


                 

                 

| 產品介紹與訂購 | 特惠折扣 | 台灣同質商品比較 | 購買種子 | 退換貨說明 | 客戶諮詢留言板 | 上一頁 | TOP |


台北國際發明展銅牌獎 中華民國消費金商獎 日內瓦國際發明展首獎 倫敦國際發明展創新獎 新加坡國際發明展新發明獎 獲選MIT台灣精品

圖文版權所有© 太平洋化粧品股份公司 (西元1977~ )

E-Mail: | 聯絡我們 |  客服專線: 0986899430(林小姐)

太平洋有機農藝

網頁搜尋

0986899430

網頁搜尋

 
專業銷售:家庭式免電力自動澆水有機豆芽菜培育機,自動芽菜機,有機豆芽機,多功能有機豆芽菜培育箱,有機豆芽培育箱,家庭式免電力自動澆水種子發芽機,發芽機,多功能種子發芽箱,家庭式免電力自動澆水有機蔬菜苗培植機,多功能有機蔬菜苗培植箱,活鮮生機無農藥殘留各類頂級發芽用種子,有機種子,可培育各類有機豆芽菜,綠豆芽,黃豆芽,紅豆芽,小麥芽,豌豆芽,蕎麥芽,苜蓿芽,花生芽,黑豆芽,發芽米等,可培植各類有機蔬菜苗,綠花椰苗,空心菜苗,萵苣苗,油菜苗,高麗菜苗,綠豆苗,黃豆苗,紅豆苗,小麥草,豌豆苗,蕎麥苗,黑豆苗等,發芽機,潔牙機,太平洋屁屁SPA免痔洗淨機,太平洋有機農藝,0986899430,有機貓草,寵物專用有機栽培盤,太平洋洗屁屁機,太平洋免治馬桶,沖牙機

台長: 太平洋芽菜種子
人氣(326) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 健康樂活(醫學、養生、減重) | 個人分類: 整理中1 |
此分類下一篇:解開食物密碼第二十集 芽菜 8/16首播 (大愛TV)
此分類上一篇:長壽並不難,從豆芽開始

我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文