實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 芽菜自己簡單在家種，安全無毒自己來把關。 一項受益終身的生活方式 居家室內自耕芽苗菜 都會自耕生活從這裡開始 養生樂活種芽菜 健康/環保/節約 居家養生菜園 讓全家人共享 播種的期待 收割的喜悅 分享的感動 品嚐自家親手栽種 活體蔬菜的鮮美原味

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泡菜雞肉豆芽鍋	【做　 法】 1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。 2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。 3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。 4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。 5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
【材　 料】 去骨雞腿肉 2隻 韓國泡菜 100公克 金針菇 20公克 黃豆芽 20公克 南瓜 30公克 青蔥 1根 麻油 1大匙 牛骨高湯 2000㏄ 【調 味 料】 薑泥 1茶匙 蒜泥 1茶匙 辣椒粉 1茶匙 米酒 1大匙 醬油 1大匙 味醂 2大匙 辣椒醬 1大匙 鹽 1/4茶匙

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