家常紅豆芽
紅豆芽300公克、火腿丁半杯、小黃瓜1條、胡蘿蔔丁半杯（煮熟）、蔥粒1大匙、油3大匙。
調味料
鹽1/4小匙、味素1/8小匙。
做法
起油鍋，放入蔥粒爆香，依序放入火腿丁、胡蘿蔔丁、小黃瓜丁及紅豆芽，快炒加入調味料即可。
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