台鈴(dhlee0501)趴趴照 大家好！ 我是「全安」車隊的隊友，無線電呼叫時的台號是「台鈴」。 小時候在花蓮長大，花蓮高工機械科畢業後，考入陸軍候補軍官班第x期(現在的專修班)， 以虛歲20歲的年齡，受階為陸軍xx兵少尉軍官，一年半後例晉為中尉軍階， 擔任特種兵排長....。 回首前程，已不在乎，東山再起，早已蟄伏，英雄不再，人～俠風傲骨。

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南瓜是糖尿病患者的福音

 

糖尿患者不宜多吃甜食，南瓜是甜的， 偏偏卻對於防治糖尿大有幫助。箇中玄機值得仔細研究；在各種食物之中，南瓜（即番瓜） 對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。

 

近年日本和中國內地醫學研究證實： 糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉，病情減輕機會特別高， 尤其是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善，精神轉佳， 減少口渴。

 

糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足，至某種程度， 導致葡萄糖的正常利用受到影響，使血糖上升，終於由尿中排出體外。

 

而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用，倘若人體內吸收的鉻和鎳不足，胰島素的活動即減少。

 

南瓜正好含有豐富的鉻和鎳，所以對於糖尿病患者是天賜良藥。 而且，南瓜含有大量植物纖維，產生延緩小腸吸收糖份的效果， 這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升，令胰島素更加重負擔， 反而可以逐步恢復正常功能。

 

此外，南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（ 胡盧巴鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等）、 多種礦物質（鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等），含碳水化合物卻很少， 因此健康有益。

 

據中國醫學的說法，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣， 化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者，則不宜。

 

南瓜原產非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；有多個不同品種， 所以形狀顏色往往不同。美洲南瓜特別巨型，圓筒形，瓜皮有黃、 白、紫、綠等色。

 

印度南瓜皮較柔滑，白色或奶白色，也很巨型， 圓形或長圓形。中國南瓜扁圓形，先端下凹，皮外有稜， 未成熟時呈綠色，成熟之後轉橙黃或金黃色， 表面有一層赤褐色的霜。

 

近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因為它有減肥美容的功效， 特別是日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店，推出南瓜湯、 南瓜沙律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉，香港也買得到。

 

由於它有減肥及美容的效果，日本人近年掀起了南瓜狂熱，奉之為「 蔬菜之王」。南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識，它的美味也受到大眾欣賞。

 

除了防治糖尿功能之外，原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用， 例如：

防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。

 

杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病、 蟯蟲病等患者療效顯著（方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽）。

 

治高血壓：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血壓。

 

治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。

 

治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入， 廿四小時後取汁用開水沖服。

 

治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服， 每日三次，每次二克。

 

治慣性流產：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，連服數日。

 

治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。 也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。

 

治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒， 適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。

 

治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。

 

止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。