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 熬小米粥的做法：

食材準備：顆粒飽滿的新小米，水。

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1、將小米用清水沖洗幾次，洗去灰塵備用。

2、鍋里燒水，待水響時，又沒有翻滾時將小米下鍋，大火燒開煮三分鐘，然後轉小火熬煮二十分鐘就可以了。

注意事項

1、小米浸泡和反覆的搓洗會使小米澱粉和營養流失，煮之前只要沖洗乾淨就可以了。

2、煮的過程中不要不停的去攪動小米粥，在大火剛燒開后攪動一下，防止糊鍋，然後每隔兩分鐘攪動一次即可，不常攪動小米更容易“出油”，水與小米的比例大約為7：1，水質不好的可以用純淨水代替。

3、煮的過程中不要另外的添加水，尤其是涼水，這樣會影響小米粥的口感和濃稠度。

4、有人喜歡在煮的時候加一點食用鹼來讓小米煮的更軟爛，個人不建議這麼做，食用鹼會破壞小米的營養成分，尤其是兒童，孕婦和產婦都不韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

 建議使用這種方法。

5、為了營養更豐富，更均衡，可以加一點紅棗，紅薯等一塊熬煮。