山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收; 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。
▶ 最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。 蒸著吃，營養損失最小。
▶ 最好搭配：枸杞。 如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。
☞ 第一菜：蓮藕 ☜奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片
天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
▶ 最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯; 九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
▶ 最好搭配：黑白木耳。 搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
☞ 第一堅果：花生 ☜
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺。 可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。 主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
▶ 最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。 花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾病; 花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。
▶最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
☞ 第一饮：黄酒 ☜
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用.
▶最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
▶最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
☞ 第一粥：百合粥 ☜
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百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
▶最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
▶最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
☞ 第一肉：墨鱼 ☜
關於吃肉，民間一直有「四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿」的說法。 墨魚營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
▶ 最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
▶ 最好搭配：豆腐，也屬於養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。
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