雙歧桿菌＠木寡糖之戀｜PChome Online 個人新聞台

2006-01-14 16:59:45| 人氣41| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

雙歧桿菌

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雙歧桿菌是存在於人體內十分重要的一種益生菌，有關雙歧桿菌的研究進行了多年，取得了許多重要的研究成果，目前，雙歧桿菌仍是研究的熱點，下面，對雙歧桿菌作一簡單介紹。
存在於人體消化道內的菌數可達 100萬億，菌體總重量約1.0~1.5公斤，佔人體總重的1/50~1/60，與人體的肝臟重量相當，而增生的產量卻遠遠的超過了肝臟所產生的量。因此人體的生理、免疫、營養、消化、抗腫瘤、生物拮抗、藥物效能、抗衰老等都離不開自身攜帶的微生物群。嬰兒出生2~3日後雙歧桿菌開始增殖，5日後達最高峰並佔絕對優勢，在腸道菌群中佔99%。但隨著人的年齡的增長，雙歧桿菌在腸道內逐漸減少，體弱多病的老人腸道內該菌幾乎完全消失，而健康人的腸道內仍能保持一定的雙歧桿菌。這也反映出人體腸道內雙歧桿菌的數量是檢驗人體健康的一個指標。自法國巴斯德研究院的Tissir發現雙歧桿菌後，經過人們多年不懈的努力研究，現已認識到該菌是人體重要的益生菌，是人體腸道內數量佔優勢的一種菌，終生存在於人體並與健康息息相關。多年來，伴隨著現代微生態學理論體系的形成和辯證哲學思想的引入，人們對雙歧桿菌的研究、認識、開發和利用也發生了質的飛躍。

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