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2013-11-10 18:30:03| 人氣581| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南市衛生局持續追查廠商使用銅葉綠素鈉

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　〔記者林孟蒨南市報導〕台南市衛生局為保障民眾健康，持續追查金鎬公司進口銅葉綠素鈉其流向，其中台糖公司「活力丸家貢丸」產品中，「海菜口味貢丸」因摻有宇馨興業的銅綠葉素鈉，依法不得使用產品需下架，「皇家可口」公司，使用『銅葉綠素鈉』的複合物於冰淇淋產品中，經查則符合規定。
  衛生局持續稽查台糖公司生產的產品，「活力丸家貢丸」中的「海菜口味貢丸」，該產品添加了購自宇馨興業標示品名為『天然葉綠素』的添加物，但實際成分為含有『銅葉綠素鈉』的複方添加物，金鎬公司疑似提供含有葉綠素鈉的產品給宇馨，台糖也因此誤用，添加於不得添加的海菜貢丸中，產品包裝有二種型態，一為三二０公克／包、三公斤／包，台糖已自行通知各通路下架，衛生局也要求台糖公司於十一月十二日前須全面下架回收完畢。
  另有關台北市衛生局本月九日提供該轄『統園公司』進口使用銅綠葉素鈉及銅綠葉素名單，資料中台南市「皇家可口」公司今年七月曾向統園進『葉綠素色素ＥＲＫＡ１５』成分包含不得使用於冰品的『銅葉綠素』，衛生局為確保消費者食的安全，緊急前往稽查發現，統園企業提供給業者實際使用的為複方添加物『葉綠素色素ＴＹＰＥ１５』成分內容為『銅葉綠素鈉的複合物』，與統園提供給台北市衛生局的資料並不符，經確認後該添加物用途為著色劑，依法可添加於果汁、濃縮果汁、乳製品、飲料及糖果製品，建議添加量為０．０五～０．二％，公司使用於調和乳品後生產的冰淇淋三個系列，包括卡比索抹茶三款、福爾摩沙山葵冰淇淋和義式哈密瓜冰淇淋三款產品，經查是符合添加物的使用範圍及規定。
  衛生局指出，食品添加物之使用規定係為正面表列，僅表列之食品類別得依限量規定酌量添加使用，如非准許使用之食品範圍，依規定不得違規使用。違規使用銅葉綠素及銅葉綠素鈉之食品及業者，涉及違反食品衛生管理法第十八條之規定，如經查證屬實，除產品須下架回收銷毀外，並處新台幣三萬元至三百萬元罰鍰。
  台糖公司現有通路上活力丸家貢丸產品全數下架回收，亦將受理相關民眾之退貨，地點包含台糖蜜鄰商店、台糖量販等自營通路，消費者憑發票或商品即可辦理退貨；若消費者有問題可撥打台糖消費者服務專線０８０００２６１６８。

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#台南市衛生局持續追查廠商使用銅葉綠素鈉
台長： coolanews

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