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2008-05-13 11:22:12

製麵包機─烤香蒜厚片

這是今天的早餐，老三最愛吃的，滿室生香。 最近天氣熱起來，我發現有時候做麵包有點酒香味，發酵的程度很難控制到完美。所以現在都固定使用「快速模式」，麵糰不久置於缸內，前一天晚上提早做好，趁熱密封在...
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回應(6)| 推薦(0)| 收藏(0)| 製麵包機
2008-05-07 11:29:42

持續成長帶來幸福感受

快一年了，其實我最近懶得寫的心情，還是停留在當初的那篇： http://mypaper.pchome.com.tw/news/chuni_lin/3/1291036291/2007071912081...
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回應(11)| 推薦(0)| 收藏(0)| 土星─鍛鍊與成長
2008-05-07 11:21:30

版本提升─新增吐血篇

三朵花晚飯吃很慢，女孩是女人的前身嘛，三個湊一起聊個沒完！往往六點半開飯可以吃到快八點。 我好不容易找到福利社賣的「8次方」冰淇淋，8小顆包裝的，是最佳利誘武器。於是，新規定來了：吃飯第一名，飯...
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回應(13)| 推薦(0)| 收藏(0)| 小太陽
2008-05-02 14:28:23

鐵人慶生

上個禮拜，火星人跑去花東，參加自行車的350KM挑戰賽。花了三天兩夜在外頭奔波，回家看他還是興奮的不得了。雖然玩鐵人某些程度是會荒廢家務，不過在協商之下能夠好好的投入興趣，我也蠻替他高興。 今天...
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回應(21)| 推薦(0)| 收藏(0)| 我與火星人
2008-04-23 10:57:30

製麵包機─瑕疵與完美

感覺麵包機功能測試得差不多了，我把這台麵包機的文章獨立成一個目錄。 這次要說的是一件糗事，有關攪拌頭的。操作說明書我看得很仔細，每次也都遵守規定，在麵包做好以後：把攪拌頭拔下來→泡水讓殘麵泡軟→...
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回應(12)| 推薦(0)| 收藏(0)| 製麵包機
2008-04-17 12:40:23

製麵包機─快速模式

故事結局還沒出來，我還是做麵包好了。(在此同時，有人來結案了。) 這是快速模式，番茄吐司，液體是選用無鹽的罐裝番茄汁。順便來實驗了一下，之前用「披薩麵糰模式」做的饅頭，麵糰有點濕，所以蒸起來有水...
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回應(8)| 推薦(0)| 收藏(0)| 製麵包機
2008-04-14 10:33:30

啟示錄

在 X X 神話裡面，傑克有個半人半馬的外型。手上拿著弓，背上背著箭，生來一副狂放不羈的筋骨。 傑克平日努力工作，在假日的時候，他喜歡去大草原上奔馳打獵，這是他的人生樂趣。傑克的老婆不是很希望他...
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回應(23)| 推薦(0)| 收藏(0)| 我與火星人
2008-04-12 09:01:04

製麵包機─漢堡餐包

這是昨天的晚餐。說到這晚餐，是一個很長的故事，自從瞇媽po了她家的漢堡： http://www.wretch.cc/blog/melodyhu&article_id=20526262 我就滿地...
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回應(5)| 推薦(0)| 收藏(0)| 製麵包機
2008-04-11 23:54:42

芋圓啟示錄

前天帶老大去附近新開的「鮮芋仙」吃芋圓，之前就看過微風店排隊的盛況，沒想到前天去新店有插曲。 在我們前面的一位小姐，拿著折價卷要外帶，櫃檯告知要等20分鐘，小姐不爽了，提高音量開罵，說什麼： ...
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回應(12)| 推薦(0)| 收藏(0)| 水星─思維與閱讀
2008-04-08 10:27:21

製麵包機─丹麥麵包功能測試

今天做的是丹麥麵包，烘焙書上寫的非常複雜，麵糰弄好以後要抹油、擀平、折幾折、再擀平........@@” 麵包機做的話，只要事先準備冷凍十小時以上的奶油塊就好。 然後加入基本材料，用「丹麥麵包...
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回應(17)| 推薦(5)| 收藏(0)| 製麵包機
2008-04-07 15:34:26

製麵包機─製作饅頭麵糰

今天做了紅糖養生饅頭，很像我在外面買的。特來獻醜。 材料有： 中筋麵粉250克(我摻了一些全麥麵粉) 黑糖35克 鮮奶160克 紅棕櫚油15克(植物油均可) 酵母粉3克 葡萄...
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回應(9)| 推薦(0)| 收藏(0)| 製麵包機
2008-04-07 12:55:38

密碼保護low point？

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回應(15)| 推薦(0)| 收藏(0)| 月亮─陰晴圓缺
2008-04-03 18:00:16

耍新機─國際牌製麵包機

終於受不了啦！就在我拼老命終於做出像樣的麵包以後，發現有這個需求......又發現網路上賣到缺貨。 「缺貨」，對於考慮再三的人，總是有致命的吸引力。所以我晃到附近電器行問問，有現貨耶！那還等什麼...
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回應(20)| 推薦(1)| 收藏(0)| 製麵包機
2008-03-31 15:12:41

出生密碼後續

謝謝諸多好友留言給我的生日祝福！ 一時興起，去辜狗了一下，原來百花生日也就是「花朝節」，版本還很多咧，而且蔣宋美齡也是這一天生的......嗯，與有榮焉。 http://epochtime...
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回應(10)| 推薦(0)| 收藏(0)| 流星─隨便扯淡
2008-03-26 14:47:58

出生密碼

我的農曆生日是2月12日，上個禮拜三。 上上個禮拜六，全家人瞞著我，揪著要家族聚餐，那天正是我感冒最嚴重的一天。身心懶散其實很不想聚，加上火星人連續去參加自行車賽、自行車展，沒時間照顧我跟孩子，...
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回應(19)| 推薦(0)| 收藏(0)| 月亮─陰晴圓缺
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