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2003-09-23 19:52:26| 人氣38| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Pot lot

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剛開始,Anna與小木偶宴客,都是由我們倆準備所有的食物,直到上次的farewell party with flatmates,我們開始每個人帶至少一道食物,據Anna男友說,在美國,他們稱每個人帶食物的party叫做pot lot,今晚,我們又有一個pot lot,這次是和小木偶來英格蘭後,最早認識的台灣夫妻及第一個認識的葡萄牙人Analuisa。為了今晚的pot lot,我們沒能跟Robin and Julian到南部海邊看另一個塞爾特藝術,用白堊堆成的巨人像。

昨晚身體已經開始不適,小木偶還是撐著洗了不下十件衣服,以為多喝水就沒事了。沒想到今天醒來狀況有點差,到了中午,吞下了來英格蘭後的第一顆消炎藥。睡了一下午,在不忍心讓Anna一個人準備所有食物的情況下,勉強自己爬起來煮飯。

今天,我們準備了三道菜一個湯,上次剩下六個雞肉餡餅、糖醋雞丁、肉燥及一個蔬菜湯。煎餡餅還是小木偶的責任,小木偶現在已經學會煎漂亮的餡餅,當然,首先要有個像樣的鍋子囉!在小木偶醒來前,Anna已經煮好了肉燥,用絞肉、洋蔥、青蔥、油蔥炒,加入醬油、糖調味就完成了。蔬菜湯更是簡單到不行,只是英格蘭的高麗菜厚的很,必須要先切細再煮,放入紅蘿蔔、洋蔥等想放的青菜、調一點雞油、柴魚粉,最後打個蛋即可。

Nancy帶了涼拌黃瓜跟清蒸魚。Anna跟小木偶來到英格蘭從來沒買過魚,一方面是價格昂貴,另一方面是因為超市的魚眼睛混濁,看起來就不新鮮。今天這條魚倒是非常新鮮,一問之下才知道town centre有個賣魚的魚販,雖然很貴(一條魚2.5鎊),但是新鮮。

Analuisa則準備了甜點,吃起來像英國傳統甜點fudge,做法是把巧克力、butter隔水加熱融化,加入糖、壓碎的餅乾,攪拌過後倒至鋁箔紙,趁冷卻前塑成長條狀後包起來,冷卻後放入冰箱冷藏。說真的,要不是怕胖,還真的是很好吃呢!

吃完飯,我們坐在廚房繼續聊天,當然,在這種有外國人的場合,我們講中文的機會銳減,吃了五個小時的晚餐當中,幾乎都是英文交談。我們談各個國家的文化、談各自發生的事情,當然免不了大家要問Anna與小木偶關於conference的經驗,談到希臘人的個性,還有談到各地的婚禮,聊到一半,我們的泰國樓友Panidhi加入,今天晚上可是談了三個國家的婚禮呢!

不知道怎麼談得,我們一直聊到半夜才結束。Analuisa以後念的是food science,而Nancy and Pierce念International Accounting Consultancy,以後見面機會少了,不過也許未來可以多辦pot lot,這樣就可以吃不同的食物,並互相了解近況。


9/20/2003

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