雪菲爾與我 From Notts to Sheffield, From Language to PhD, Changing Place; Changing Time; Changing Thoughts; Changing Future!!

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之前的『打工記』提到因為目前正在等待9月的正式開學，因而有許多空檔時間，不喜歡待在家裡，又喜歡出去趴趴皂的潔德，幸運的找到一份半職（Part-time）的工作。從鎮上的Job Center搜尋到了一個GA（General Assistance）的工作，聽起來好像很高級喔 …..哈哈…. 其實只是在一個老人照顧中心的中央廚房幫忙啦！！朋友都說我為何不找個跟我的護理工作相關的事來做，薪水又比較高，問題就是我拿的是學生簽證不能在英國註冊成正式護理人員，如果去做相關的照顧工作，不是又要變成照顧老人、洗澡、把屎把尿的，這樣的工作經歷一樣不是專業的（Professional），所以捏..還不如去做一個不需要花腦力、只是花體力、還可以賺錢，又是我所喜歡的廚房工作呢！

當時因為看到這個工作的工資比一般的高（起薪為5.33英鎊/每小時）可能因為這個老人照顧中心是隸屬於地方政府（City Council）的，所以會有比較合理的工資，之前也找過其他相關的工作都只有4.50英鎊左右，更誇張的是還問到一間賣外帶（Take-away）的中國餐廳摳到了極點，一晚上從開店（5PM）到關店（12MN）7個小時的工資才25英鎊，平均起來每小時才賺3.57英鎊。挖哩勒…坑人阿！誰叫這是中國人開的店，老闆超會今打細算的啦！

到現在已經在這個廚房做了9天了，還好因為我是拿學生簽證所以一週只能做20小時，所以每週都會做4個班，每個班做5小時，再多會累死ㄝ….太久不做護士啦，已經忘了上班的辛苦啦。上午主要是幫忙準備一天最主要的一餐（午餐），只要有在英國待過的人都知道英國食物是粉簡單的啦！基本上只要有烤箱、油炸鍋就搞定啦！我只能說英國人是一個不懂吃的國家啦。以前聽過一段笑話是這麼說的：『什麼是完美的人生呢？嫁一個浪漫的法國人、找一位中國廚師做三餐、想要美麗的花園就交給英國人做園藝…….』由此可見一般啦！！所以準備起來一點都不難，蔬菜纇絕對是配肉汁（Instant Gravy），主食當然都是『馬鈴薯』，烤的馬鈴薯塊、炸的薯條、薯餅、不然就是『傑克波特多（Jacket Potato）』。

英國人很注重點心，所以每餐一定有甜點，還要因為是做給老人吃所以沒有象一般市面上的甜死人，但是我不懂得還是為何他們會設計降多「油炸」的食物給老人家吃捏？？粉不健康捏….或許他們習慣這樣的飲食方式吧！而下午的工作主要就是洗一堆裝菜盤和清潔整個中央廚房，因為多是烤得食物所以很難洗就算也洗碗機也還是要先手洗阿，從沒洗過這麼多東西還滿累人的，但是只要想到這是要賺6月去美國玩的機票錢，就覺得累也值得啦！！因為算算我一個月做滿每週20小時的話，可以賺到420英鎊ㄝ（合台幣約2萬5仟元），約是一個在台灣全職工作者的基本月薪ㄝ，我想是因為英國物價高，所以收入自然就比台灣高啦！

錢不好賺阿！尤其身在國外，但是花自己賺的錢比較開心也心安喔！！