Emily Dickinson 是我最喜歡的美國女詩人，但這家名為"Emily's Vanilla Kitchen"的餐廳卻不是因此雀屏中選為我們北投之行的第一站， 甚至我還特別避開在用餐的話題中提起這個聯想，特別是大夫人MOMOM 表示，我在新聞台中的許多文章稍嫌艱澀深鉅，還讓留日歸國的她總得跳過英文部份來讀.........我也趕緊把之後談話中落英文的句子加上譯解。
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I took one Draught of Life -- (我啜飲過生活的芳醇)
I'll tell you what I paid -- (付出了什麼？告訴你吧)
Precisely an existence -- (不多不少 整整一生)
The market price, they said. (他們說 這是市價 )
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只是因為一出新北投捷運站，「艾蜜莉香草廚房」就座落在望眼可及的光明路上，往右走過頂好超市與BALENO，到了騎樓盡頭就看到了這家餐廳的新開幕旗幟，再往二樓走後推門而入，就感受到其歐風小館的雅致風格。
幾個話匣子一開就忘了要點菜的女生，還是把服務生請來介紹他們的特色：主要是義大利麵，分為以奶味吃香的白醬、茄汁為重的紅醬與橄欖油蒜拌的青醬口味；我點了道『松子青醬墨魚麵』，多加100元是附上麵包、海鮮湯、芒果奶酪與熱咖啡的套餐，總共是280元加上一成服務費，嘗了之後，覺得算是物美價廉，不但麵的份量挺大一盤，松子的清香與墨魚的咬勁都在平常水準之上。
雖然好像不宜當作餐桌話題，但我們在去過它的洗手間後，都覺得該提上一提：和餐廳內部一樣把下半牆飾以玫瑰圖樣，最特別的是擺上一張梳妝桌椅，配上蕾絲和小熊擺飾，在昏黃的燈光下映照出一種古典風情。
雖然... ^_^...我們都覺得燈光也未免太昏黃了點。但一致同意：這是一家值得推薦且再度光顧的餐廳！
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They weighed me, Dust by Dust -- (他們稱了稱我的重量)
They balanced Film with Film, (緇銖必較 毫釐不爽)
Then handed me my Being's worth -- (然而給了我 我生命所值的)
A single Dram of Heaven! (一滴 幸福的瓊漿)
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