桃園發跡、有23年歷史的拉亞漢堡,如今在海歸二代領軍下,迸出新點子,找上韓國《黑白大廚》人氣主廚愛德華推聯名餐點,讓業績比去年同期成長逾4成。
台灣早餐店遍布街頭巷尾,數量遠超過便利商店和手搖飲店,據財政部統計,2024年全國家數就逼近2萬家,早餐店想出頭,勢必得做出新花樣。擁有超過480家店、台灣市占約第五的早餐連鎖店「拉亞漢堡」,就不斷有新點子。
去年韓國綜藝《黑白大廚》收視大火,觸動拉亞展開與美籍韓裔的人氣主廚愛德華.李(Edward Lee)合作,今年五月,為期三個月的韓式拌飯米堡、韓式烤牛芝加哥堡等四樣聯名餐點一上市,就引爆話題,帶動業績較去年同期成長逾四成。
文章來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250804000002-260410
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