Chef Wang Fusion Kitchen 的新聞台 評菜論味，切磋廚藝 希望同行的前輩或同業的朋友能夠與我一起交流烹飪經驗。如有特別的醬汁，創新的菜式新煮法，同樣也可以把你的心得與我分享。希望從中能交流到各國的烹飪技巧與佳餚。

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女性更容易患上頭痛病

　　英國醫學家的一項研究成果顯示：女性比男性更容易患上頭痛病。在過去的9年裡，來自倫敦國王學院的一個研究小組對253例普通病例進行調查後發現，6.4%的病例為女性頭痛，而男性頭痛的病例為2.5%，這意味著女性患頭痛病的幾率約是男性的3倍。

　　吃太多奶制品誘發卵巢癌

　　瑞典科研人員的一項研究認為：女性吃太多奶制品可能會誘發卵巢癌。

　　瑞典研究人員蘇珊娜?拉鬆綜合分析了18萬多人的相關信息，發現女性罹患卵巢癌與全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高攝入量之間存在明顯聯系。他們認為，研究結果“在一定程度上”支持了過多攝入奶制品可誘發卵巢癌的觀點。

　　每天吃雞蛋不利於健康

　　在日常生活中，雞蛋是不可或缺的食品。但日本專家10多年的研究發現，對於不少女性來說，每天吃雞蛋卻有損健康，甚至可能帶來致命的隱患。由於蛋黃中膽固醇含量很高，對健康不利，每天吃一個以上雞蛋的女性可能比每周吃一兩個雞蛋的女性短命。

　　晚育有風險但可能長壽

　　英國科學家的最新研究發現，年紀比較大才生育子女的婦女，肌肉、骨骼或神經系統都將因此而獲益。這些女性不僅更年期延後到來，罹患老年痴呆症的幾率降低，而且較長壽。

　　曼徹斯特大學研究人類老化的專家史克爾頓說，在年紀較大時才生子是一項正確的做法，因為証據顯示，愈晚生小孩，可以活得愈久。當然，也有不少醫師認為，高齡產婦生產事實上存有不少風險。