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記者陳志豪╱專題報導】

台北市長馬英九任內市場的狀況特別多，風光一時、歷史悠久的的老市場，禁不起更新改建，轉型困難，生意一直直落；設備新穎、動輒10億元新蓋的市場，也是經營績效不佳，虧損連連，此還不包括改建遙遙無期的舊市場，這些市場將為是馬卸任後留給下任市長最大的爛攤子。
西門市場 形象格格不入


被視為軸線翻轉、再造西區的指標性市場之一的西門市場，如今十字樓大門深鎖，內部只剩凌亂的桌椅，廣場上喝著咖啡的年輕小伙子，根本無法想像，在1百多年前，這裡到處可見穿著和服的日本婦女出入，是市內最現代、最活絡的市場。

民國91年7月西門市場完工，至少7次延宕開幕，遲至93年10月才完成開業，一連串的不順遂，似乎已注定西門市場的沒落。十字樓初期經營177美食館，營運狀況不理想，後改為快炒100海鮮餐廳，但形象與百年古蹟格格不入，遭人詬病，終究遭到市場淘汰。

攤商所組成的新西門公司因經營缺乏特色，且無專業人才，雖有良好商業區位，但仍不敵消費型態改變。市場處傾向提前解約收回市場，改標租給民間企業經營，但攤商期望150萬元的補償金與市場處60萬行情落差太大談不攏。



建成圓環 喚不回鄉土味


同樣也是老字號的建成圓環，堪稱台北夜市的發源地，魯肉飯、蚵仔煎、魚翅羹、麻油腰花等圓環招牌小吃，是許多老台北人的共同記憶，更早在日據時代就享有盛名，91年重建開挖時還意外「出土」二次大戰的戰備蓄水池，目前已列為古蹟。

92年10月建成圓環美食館重新開業，不少老店家回籠，但帶不回的卻是濃濃的鄉土味，開幕半年左右，生意每況愈下，歸咎原因當地雖位居交通要衝，但停車困難，另外館內動線有如「迷宮」，要到2樓餐廳常常走著走著就迷路了，2樓14攤不到3年就宣告關門大吉。

1樓生意勉強過得去，但11攤也收了3攤，攤商陳明元說，「現在就等著市府給錢走人」。只是市場處收回說了好久，卻無付諸行動，令人不免感嘆「圓環小吃」即將走入歷史。

市場處計畫將建成圓環美食館轉型為「台北美食推廣中心」，目前與攤商補償已達成初步共識，每攤約可領取補償金約85萬元，攤商多半願意放棄經營撤場。不過，未來作為展館使用，交通問題仍無法解決，如何吸引人潮還是未知數。



龍山寺地下街 空蕩閒置


市府大手筆花費23億元打造興建龍山寺地下街（含艋舺公園、地下停車場），堪稱是設備環境一流媲美國外的現代化商場，光是地下街內的七座景觀水景，就耗資1600萬元，但開幕半年多，商場地下2樓大部分店舖已空蕩閒置，景象慘不忍睹。

龍山寺地下街全新商場去年9月開幕，主要是安置龍山商場攤商、西三水街攤販等共426戶，當初因攤販業種複雜整合困難，後來半數以上攤商組成的店舖，決定與晶彩公司聯合經營，由晶彩負責招商，但農曆春節過後，生意逐漸走下坡，攤商與晶彩意見產生歧異，如今雙方合作破裂，形成現今空蕩的現代化商場。

龍山寺地下街空有新穎設備，但內部攤商販售的商品缺乏特色，與周邊廣州街、華西街夜市同質性過高，最近市場處評估要加裝瓦斯管線，朝熱食發展挽救商機，不過消防局建議所需設備經費、公安消防設施成本過高，加上安全堪慮，不宜裝設。



花木市場 淪為社區格局


另一處號稱「花卉百貨公司」的花木批發市場，93年4月開張，是市府耗資10億8千萬的豪華花卉賣場，但早在開幕前半年試賣期間，承租的攤商就已發現生意不好做，如今70攤有11攤空著，受託經營的觀賞植物運銷合作社至今虧損高達1300萬元。

花木批發市場當初評估是要區隔北區以切花為主的台北花市，作為盆花交易市場，加上假日建國花市，形成北、中、南區各有一處花卉交易市場，但實際情況卻與評估有所差距，盆花通路較廣，運輸可耐多日，與切花必須迅速集中、大量批發，條件不同，加上花木市場面積不足，區位不佳，集市不易，幾乎淪為社區型的花卉市場。

開幕前同時啟用的電腦拍賣系統，招標困難一再流標，少有廠商願意投標，且即使電腦取代人工拍賣，也未必是拯救花木市場的靈丹。不過，創業維艱，根據高雄花卉市場的經驗，第四年才損益兩平，明年即將邁入第4年的花木市場，要如何挽回頹勢，頗讓人期待。

另外，還有13處未開闢市場等著開發、16處使用30年以上的老舊市場設備亟待改善，以及閒置或空攤率過高，計畫收回的市場（今年計畫收回6處），號稱全台規模最大的環南市場改建、著名觀光景點士林市場重建，完工似乎都遙遙無期，千頭萬緒，未來幾年都會是燙手山芋。


【2006/05/22 聯合報】 ＠ http://udn.com