娛樂城心情不好的時刻，你最想來點什麼？假如…來個厚味甜點賞賜本身，讓香濃的奶油進口、鬆軟的糕點潤喉，味蕾刹時全是甜香….那該有多療癒、多知足啊！本年「2022台北國際烘焙暨裝備展」即首度以「舒心烘焙，療癒你心」成為年度主題，邀請國人3月17日(四)~20日(日)一路來台北南港展覽館1館，體驗舒心烘焙所帶來的療癒康樂、尋覓本身的療癒解方。台灣烘焙大賞Top30本年首創 一次蒐集頂尖烘焙美食可謂是亞洲烘焙界指標的台北國際烘焙展，不但年年集結全台各家優良烘焙業者列入，本年更是昌大舉行首屆「2021台灣烘焙大賞Top30」，以網路搜索量、接洽度為初階，不限區域、品類、時節性，透過產學各界知名專業評審配合評選，並將在3月9日(三)於烘焙展舉動官網及台北市糕餅商業同業公會官網上，發佈Top30榜單，顯現台灣烘焙創意及熱力。入圍品牌商品也將在展場中以專區展出，讓消費者可以一次逛遍台灣Top30烘焙美食。另外，展後也將於粉絲專頁延續舉辦「吃貨們站出來！2021台灣烘焙大賞Top30踩點抽獎舉止」，約請烘焙粉們親臨店家現場、打卡列入抽獎，品嚐本年Top30入圍品項！烘焙療癒大查詢拜訪後果公布 專屬療癒商品保舉大賞公然針對此次展覽「舒心烘焙，療癒你心」的主題，主辦單元台北市糕餅商業同業公會特地於網路舉行「烘焙療癒大查詢拜訪」，透過2200位以上的網友線上問卷查詢拜訪效果中顯示，台灣人需要食品療癒的壓力起原有近7成來自於職場，最有療癒感的口味前三名離別為起士乳酪、鮮果及巧克力風味；而綿密、多條理與酥脆三種特點則勢均力敵。值得一提的是，最有療癒感照樣首重在味覺，占八成之高，其次才是視覺與嗅覺，可見在色香味當中，好吃才是王道！在此次展前記者會中，台北市糕餅貿易同業公會周正訓理事長指出：「客歲疫情時代，有良多的烘焙業者經歷吃虧，是以公會特別強調，除厚味跟品質以外，數位轉型相當主要。」在記者會上也特別約請十家具療癒代表性的烘焙品牌爭先暴光，專屬療癒商品保舉大公然，獲邀列入的業者有：躉泰食物、法蘭司烘焙、récolte麗克特、胖鍋、鍋寶、丹麥之屋、查理布朗烘焙、甲電國際、ANKOMN、永良糖品等共十家。娛樂城各界好手齊聚一堂 爭取多項參賽提拔一貫遭到消費者接待的「2022台北國際烘焙暨設備展」，一向以來也是烘焙界的年度盛事，本次共361間廠商參展，現場有1342攤。很多國際性競賽的參賽資格提拔，也皆在烘焙展及第辦，此次有「2023路易樂斯福麵包賽亞洲區提拔賽-2022台灣區代表提拔賽」，和位在新加坡舉行之「2022亞洲盃點心賽」，此賽為世界盃點心大賽的前哨戰，優越者可獲得進軍世界盃點心大賽的入場券。而『2022年第21屆GÂTEAUX盃蛋糕身手競賽』，則供應選手與國際接軌的進修舞台。除此以外，為了深耕烘焙產業，展覽也稀奇開放具有烘焙相幹證照免費參觀及烘焙種別相幹校系參訪優惠等措施。療癒要療進心田裡，烘焙要烘進世界中，不論是愛好糕點的粉絲們，或是有志成長烘焙界的高手群，別忘了來「2022台北國際烘焙暨裝備展」共襄盛舉、一路被療癒！更多2022台北國際烘焙暨裝備展相幹資訊，請上官網：https://www.tibs.org.tw/本文出處『新聞濫觞／Wow!NEWS新聞網』
文章出自: http://n.yam.com/Article/20220303273007娛樂城
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