蜜蜂將採集到的樹脂物質與其唾液混合後，會產生一種黑褐色像柏油一般的膠狀物質，這膠狀物質就稱為蜂膠。蜂膠「Bee Propolis」，在希臘文中是「都市捍衛者」的意思，因為蜂膠具有防禦外來的入侵者及感染病菌擴散的功用。在歐美等地的傳統醫療中，由於蜂膠具有抗菌的特殊功能，因而人們利用它來預防及抵抗疾病的侵襲。隨著科技的進步，科學家們終於解開蜂膠神奇功效的奧秘，答案就在其具有某些特殊有效成分，包括：維他命、礦物質以及大量的有機酸、生物抗菌三寶各顯神通
1.由於蜂膠是一種天然抗菌的產物，據研究顯示與抗菌、殺菌有關的成分，大致上可以分為以下面三 大類。
* 有機酸：蜂膠所具有的特殊有機酸，例如：龍膽酸、安息香酸、咖啡酸、香豆素酸、單酚酸… 等，均具有抑制細菌及抵抗發炎反應的作用。
* 生物類黃酮類：約可細分成20~30種，是蜂膠中最主要的有效成份，可協助人體組織細胞進行抗 氧化、抗發炎、抗組織胺等作用。並具有促進膠原蛋白合成，幫助組織修復、再生的 功效。
* 雙帖類：是蜂膠成份中，對於抑制及殺滅細菌，產生抗菌效果的有效成份。類黃酮類與雙帖類
2.蜂膠選用停看聽
一般而言，蜂膠原料產地以巴西、澳洲、紐西蘭等原始無污染的地區為較佳，萃取方式則以酒精萃取效果最好。若有以下症狀或疾病者，建議不妨試試看蜂膠。（1）有慢性過敏性鼻炎的人（2）支氣管炎患者（3）呼吸道感染及喉嚨痛、流鼻水（4）發燒、氣喘、咳嗽、鼻塞（5）容易感冒生病（6）長期處於空氣環境不佳的人（7）細菌性感染。另外，出國到衛生條件較差、有流行性疾病的地區時，也是使用蜂膠產品適當時機。
一般而言，蜂膠用途廣泛，內服、外擦皆有其功效。外用部分，最主要是針對傷口的收斂與癒合，效果還算不錯。建議使用蜂膠的酒精萃取液，直接塗抹清潔後的傷口，用法與「優碘」相同。
此外蜂膠可以刺激免疫系統的戰鬥力，加上蜂膠本身抗菌、殺菌的效果，是感冒期間兼顧預防感冒與促進身體復原的好東西。
3.在營養上﹐蜂膠則含有維生素B群﹐C﹐E﹐及多種微量礦物質﹐對於身體有許多的保健效果
* 抗菌及增強免疫力
蜂膠中的安息香酸﹑咖啡酸及香豆素酸具有抑菌作用﹐類黃酮則可促成膠原蛋白的產生﹐使組織更為堅實﹐更有效地防止細菌。膠原蛋白並可加速傷口的癒合。蜂膠並有助於巨噬細胞的活化﹐以吞噬入侵體內的細菌。
* 抗氧化與防癌
蜂膠中的類黃酮﹑單酚酸﹑雙酚酸及維生素C具有抗氧化﹐捕捉自由基的作用﹐因此對於抗老防癌也有間接助益﹐類黃酮更有抑制癌細胞活化的效果。
* 安神﹑抗壓與解勞
蜂膠中的芬多精有助於情緒放鬆與紓解壓力﹐黃酮類也可以讓神經組織的副交感神經放鬆﹐而有解壓的效果。蜂膠含的維生素B群﹑微量礦物質﹐也有助於新陳代謝並消除疲勞。
* 促消化效果
蜂膠中也含有分解澱粉﹑蛋白質與脂肪的酵素﹐也可以幫助食物正常地消化。
有的文獻雖然指出蜂膠中的類黃酮有抗過敏﹑氣喘的效果﹐但是蜂膠中的花粉可能也是強大的過敏原。因此對花粉過敏的人﹐以及具有過敏體質的嬰幼兒﹐反而不建議攝取。另外市面上的蜂膠品質良莠不齊﹐購買時應慎選品牌﹐並應卻保產品的密封與新鮮。
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