Sweet Candy

8愛的鼓勵 2訂閱站台

薏仁--2兩約75g

綠豆--1兩約35g

水裝到鍋子八分滿

放到電鍋裡煮熟後,再多煮一次

薏仁和綠豆給別人吃,咱們只喝水

功效:臉上長紅斑黑斑老人斑,長青春豆及脖子上長青年扁平疣者粉有效喔.....要長期當水喝......

-------咱認識一個中藥房老闆娘,已經80幾歲了吧,她每天早上都吃一碗薏仁稀飯,數十年如一日,皮膚好得不得了耶....一點斑也沒有.....不過....她也不怎麼曬太陽就是啦.....是鎮店之寶..每天就光坐在那兒看人......所以防曬也粉重要的啦.....

注意事項:最好不要夜晚喝,薏仁會利尿....要早上及中午喝,要開會的話那天不要喝....不然會一直跑廁所.....被老闆罵不關咱的事......還有孕婦也不要喝,會流產.....

網友疑問解答:

1.不要加糖....加糖會破功...想瘦反而變胖

2.想吃薏仁及綠豆也行,但要忌飯麵等主食,怕會一下吃太多澱粉類進去......會變胖,而且容易吃膩了,就會懶得煮.....這是個人經驗.......有一陣子,咱以薏仁代飯,配菜吃,吃久生饜了......(薏仁澱粉含量比飯多一點,熱量也稍高喔)

3.不要薏仁水與薏仁一起吃,容易飽,而且水會被薏仁吸進去......所以煮好要馬上把水倒出來......放在裝水容器內喔

版主囉唆 小叮嚀:

1.經期前幾天與經期中不要喝,怕太寒喔.....

2.經期過後要喝2-3天四物湯補血(但子宮或卵巢有長瘤者不要喝四物湯或服用月見草及女性荷爾蒙等,會使瘤長更快喔.....)

3.會經痛的人在經期前不要喝四物湯,要改喝生化湯,可以改善經前症候群喔,不會經痛的人也可以照做.....生化湯可不是只有坐月子的人才能喝喔.....市面上有賣茶包,沖一沖就可以喝啦.....不用煮耶...因為加了小排煮會油,吃了會胖ㄚ......而且又要花時間調理粉麻煩......

4.反而是剖腹生產的人不用喝生化湯......因為醫師在縫合子宮時,已把妳的子宮掏洗乾淨啦.....萬一喝了生化湯....使血循加速也不見得好耶......所以有些西醫禁止吃中藥是因會相衝突,不是中醫不好喔....

5.經痛該怎麼辦?很痛時就要吃藥ㄚ.....太痛就先吃個西藥....醫師會開止痛與去平滑肌痙攣的藥給妳,吃西藥以後過了3個小時還沒改善,就可以吃個生化湯或膈下逐瘀湯這類的中藥加強一下.. .....當然...要同時服用中西藥是絕對不行的,時間要隔開,所以還是去請教專業人士吧....

相反的....如果妳不想吃西藥,就去找中醫開這類的藥,如果不是很嚴重,通常有效,真的太痛就只好去找西醫囉....每個人對經痛的忍耐程度不同.....聽說跟生孩子一樣痛耶.....咱沒生過孩子....所以無法比較...有經驗的人應該知道吧?

多吃薏仁好處多 ---- 可降低高血脂患者血脂質濃度



血脂異常是導致心臟病最重要因素，輔大食品營養系教授蔡敬民研究發現，薏仁可降低高血脂症患者血漿膽固醇、血漿總脂質、三酸甘油脂、降低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度，也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。



　　根據研究顯示，高血脂除導致心臟病外，也是腦血管疾病與高血壓重要的危險因子，蔡敬民教授在「薏仁對血脂質之影響」報告中指出，在動物實驗與人體實驗中都發現，薏仁可以降低血液中膽固醇、三酸甘油脂的濃度。



薏仁＝益人 ( 降血脂及血糖讓身體健康百分百)

　　炎炎夏日，防曬美白成了女人的保養重點。除了選購適當的防曬保養品，並避免紫外線直接照射之外，薏仁也具有讓美人兒皮膚白晰亮麗的功效喔！



　　薏仁的營養成分除了澱粉類之外，還含有相當多的蛋白質與油脂、維生素 B1、B2，以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中蛋白質能分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點。



　 若長期飲用，能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使斑點消失並滋潤肌膚。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消腫的作用，能達到減肥的效果；但須特別注意的是：薏仁有使身體冷虛的作用，所以懷孕及月經期婦女，應避免吃薏仁。



薏 仁--- 降血脂及血糖有大用處 (實驗發現：每日食用６０公克，血膽固醇明顯下降 )



薏仁不僅是極佳的點心、膳食，據稱入藥還有過去用於美容養顏之效；最近研究則發現，它還具有免疫功效，也能降血脂，輔仁大學食品營養系教授蔡敬民與臺南成功大學、埔里基督教醫院合作，讓高脂血症患者每日食用薏仁六十公克，經四至六周觀察發現，患者血膽固醇值均已明顯下降。



蔡敬民指出，薏仁屬五穀類，和口感香Ｑ的燕麥、米糠、大麥等穀類相同，都含有豐富水溶性膳食纖維，可吸附膽汁中的膽鹽，由於膽鹽是利用肝臟內的膽固醇製造，通常到小腸時會再被回收、利用，當纖維吸附膽鹽後，食物油脂的消化、吸收變差，再加上膽鹽無法在小腸末端被肝臟回收、反覆使用，肝臟必須使用貯存的膽固醇，代謝成膽鹽，而促使膽固醇自肝臟排出，因而降低血中膽固醇含量。



小小薏仁立大功！

　　愛美的女性總是希望自己能擁有美白的肌膚，就像廣告中所說的：「我就是有辦法讓自己白回來！」但是以中醫的觀點來看，薏仁可是既經濟實惠、又能讓你“白回來”的大功臣哩！



可別小看薏仁的價值，薏仁除了讓你可以美白肌膚之外，還有消除疲勞的作用呢！因為它能利水滲濕、消除水腫，所以當你在上班時眼睛浮腫或是氣色不好時，來一點薏仁糙米粥或是薏仁湯，就可以迅速恢復好氣色呢！



　　另外，薏仁對於肩平疣也有一定的治療作用。你只要用 100克薏仁與米一同煮食，每日吃一次，連續服用，就可以癒合肩平疣的毛病了。此外，薏仁中含有薏仁酯，對於癌細胞有抑制作用，所以近來常用於防治胃癌、腸癌、子宮頸癌的輔助治療。



　　其實，薏仁在中藥材中是一種普遍又溫和的食品，當你有疲勞、氣虛、皮膚暗沉時，不妨買些薏仁將它磨成粉狀，放在乾燥的罐子裏，每次要吃時，就取1～2湯匙放入水中煮約10分鐘來喝，長期服用就能改善這種情況了。不過，為求新鮮，一次不要磨太多，吃完再磨比較好！



薏仁綠豆湯　消夏聖品

陳嵐中醫師

紅五月，天氣一下就熱起來了。艷陽天裡，常常會覺得口干舌燥，好想喝一碗媽媽煮的薏仁綠豆湯，消消暑氣。

材料：

綠豆300ｇ，薏仁200ｇ，冰糖300ｇ。

作法：

1.將綠豆、薏仁洗淨後，加入適量的水，先泡１個小時。

2.用大火燒開後轉小火慢慢熬上1小時或放入悶燒鍋中悶2小時，等綠豆、薏仁熬透後再加入冰糖，攪拌後關火，待涼後既可服食。