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2008-07-08 22:29:48| 人氣2,081| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

涼拌甜椒山藥+日式鮮蝦涼麵

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這道涼拌菜可是和我媽媽學的再變化形喔

話說上周回新莊吃到媽媽的 甜椒拌梅子粉就愛上惹
超簡單又超容易做的
厲害的是 那個梅子粉 超合味的
我本來就愛酸酸的 這下更好惹
這次 我汆燙了花椰菜 然後舖一圈在外面
再切白山藥放在中間
最後切甜椒 紅黃都可以 但覺顏色很豐富了 所以只切黃色的
超甜超好吃 又保留原味 健康喔!!!
繼上次的雞絲涼麵後
這次改做鮮蝦喔
鮮蝦一樣泡酒後汆燙
然後再一隻隻剝殼 再排個”心型”
os 有像嗎? 好像不大像 開心就好惹啦 呵
再將紅蘿蔔 小黃瓜 切絲 再切蔥段

醬汁 日式鰹魚醬油 辣椒一隻 檸檬一顆 糖少許 蒜末(有人特別要求滴)
這是灑上梅子粉的
我只有灑一半喔
另半邊是用我特調的沾醬 也有不同風味喔
這是我配出來的涼麵
可愛吧^_^

我要檢舉
#日式鮮蝦涼麵#涼拌山藥#涼拌甜椒
台長： candaceweng

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我要回應
Fish
拌梅子粉，聽起來就還不賴
我是梅子粉的愛好者
下次或許也可以試試看
謝謝你的分享
2008-07-10 11:55:42
Happy and Sweet
涼麵ㄟ!!
好吃~
2008-07-19 13:03:21
莞儀
哇塞! 真是有夠賢慧的~
我真的是閒閒什麼都不會= =|||
2008-08-01 15:26:48
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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