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2006-12-12 13:49:51| 人氣75| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

剩飯變身玉米粥

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昨天利用冰箱剩餘的稀飯,做成一道我自己覺得很好吃的粥,蔬菜跟清爽都具備了,米粒都糊化了,好滋味都融合一碗裡,很好吃喔!



材料-新鮮玉米一棵 筒蒿菜3根 醃的桂竹筍兩條 炸好豆皮一片
紅蘿蔔2片切丁 剩米粥少許 火鍋料龍蝦條一根切薄片
天婦羅一個也是切小丁

調味料-白胡椒粉 調味粉少許


做法-1.我們將玉米對半切,用刀削下玉米顆粒,使用新鮮玉米,比較清甜.
2.筒蒿菜切小段,最後添加,桂筍燙過酸味,切小丁,備用.
3.接著將鍋子放入稀飯,和一些水攪動一下,放入豆皮丁.蘿蔔丁.玉米粒
火鍋料薄片也全下,攪拌小火去讓稀飯煮出好滋味.
4.等到稀飯都漂出蔬菜香味就把筒蒿加下去,調味起鍋即可完成.


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台長： 白貓霏霏
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