24h購物| | PChome| 登入
2006-12-12 13:48:48| 人氣24| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

豆腐芋頭炊飯

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

中午,利用一條芋頭,切起來部是很黏刀,因此我判斷含水量高,不鬆,可以做炊飯,結果一試很成功.


材料-芋頭一顆 紅蘿蔔片7片 乾煎過的市售炸豆皮3個切小丁 香米3杯
油蔥酥一大匙


調味料-醬油一大匙半 白胡椒粉適量 調味粉少許


做法-1.先將芋頭去皮,切方丁,略煎炸到表面焦黃上色,不喜歡就是用小油慢慢
耐心炒到香.
2.接著量米煮飯,把調味料根醬油白胡椒粉一起下,放入蔥酥.紅蘿蔔丁.豆
皮丁.
3.把芋頭丁放入攪拌一下,入電鍋蒸一下即可熟透食用.


我要檢舉
台長： 白貓霏霏
人氣(24) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 自創食譜 |
此分類下一篇:剩飯變身玉米粥
此分類上一篇:甜燒餅

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文