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2006-11-15 11:28:11| 人氣33| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

反式脂肪相關報導看法

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現在是一個知識年代,吃東西跟購買也應該有些基本常識,比如說馬鈴薯長芽,就整顆是充滿毒性的,應該立即丟掉,不能只是把芽眼挖掉繼續食用,報紙上說,馬鈴薯在生長過程,爲了捍衛自己的安全,所以當遭受到外來攻擊,會釋放大量的毒性,這點是生物的奧妙,人類不應該因為捨不得,而誤吃一顆有毒的發芽馬鈴薯.
反式脂肪對人類來說,是否也反映一些新時代的飲食改觀,要留意身邊的飲食,才能幫自己的健康做嚴格把關,時常洗手,避免細菌侵襲,這也是簡單養生之道.


其實,文明並非是一件好事的,在疾病方面,有越來越多複雜的新病種被發現,人們很難在新抗體藥物發明以前,被治療,還有科學家也會發現溫室效應下,大自然的定律有些改變,以往的冬天,約10月就開始進入寒冷,到了11月,就要拿出厚被子跟暖大衣,今年冬天,我還能穿著短袖,迎著白天略顯熱的太陽外出,販賣食物,我們是不是也發現有更多黑心的食物,讓飲食這件事情,變的小心翼翼,也有更多倡導無農藥的有機食品和蔬菜融入這樣快速的時代.
當人們吃下過多的添加物品或是不利健康的油炸食物,也同時帶動了病菌的抗藥性,這些都是相輔相成的,必須要注意.
尤其是家庭主婦,不應該只是知道做菜.餵飽家人洗碗,要多關心世界的趨勢,尤其是跟健康息息相關的,台灣的研究比其他國家遲了一些,當新聞報導的時候,我都會注意,能夠記下來的一定要記住,這對以後的世代一定有所幫助.
如果習慣自己做菜的,要多留意季節的改變,蔬菜的變動,還有避免反式脂肪的烹調方式,可以接受吃老祖宗最原始的飲食,不過度加工.以外力施壓,這也是最健康的飲食,尤其是無法確切證實,吃下去的肉品.蔬菜是否在培育的過程有任何不當的施打藥物,即使花時間去了解相關訊息是很枯燥的,可是我認為是有必要的,當疾病纏身,我能體驗過,必須仰賴藥物活下去,那是痛苦的過程,如何健康的挑選飲食,是現代人所要學習的課題,這也是我提出反式脂肪相關報導的原因,看似不起眼的商店販賣食物,隱藏了對健康的影響,是我們所要留意的.

台長: 白貓霏霏
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