
中和平價美食推薦|捷運中原站創意義大利麵新體驗
如果你覺得義大利麵就是「紅醬、白醬、青醬」三種,那你大概還沒體驗過【閎苑義式廚房】的新北創意義大利麵。這間位於捷運中原站附近的輕食餐廳,不僅玩出義式料理的新花樣,由創辦人精心手作的多種醬汁,更是引發話題,成為備受饕客、在地民眾好評的中和異國美食代表之一。

▲中和平價西餐廳推薦,手作醬料義大利麵搭配健康食材,讓外食族也能安心(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
新北特色異國料理|從蒜炒系列到椒麻奶香的義式驚喜
除了傳統義大利麵外,新北手作輕食餐廳【閎苑義式廚房】打造了一系列融合台式風味的中和必吃義大利麵,帶來源源不絕的味覺驚喜。其中,「蒜炒系列」清爽不膩,鹹中帶香,格外適合在夏天享用。而「椒麻奶香」則將辛香料的香氣巧妙融入白醬的奶香中,呈現連綿起伏的口感層次。「有些人會形容味道很像麻辣鍋。」創辦人笑著說。
中和隱藏版美食「金莎義大利麵」也有自己的死忠擁護者。鹹蛋黃與胡麻醬結合,加上辣椒點綴,展現中西合併的創新魅力。此外,甜辣交織的「辣蟹醬義大利麵」則是許多常客推薦的新北人氣異國料理。這些創意餐點不僅保留義式精髓,更成功征服台灣人的味蕾,塑造了「台式義大利麵」的新定位。

▲隱藏在巷弄的中和特色餐廳,用創意料理和用心服務擄獲在地饕客(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
新北必吃美食|濃湯喝到飽的中和義式輕食餐廳
除了義大利麵,這間中和輕食西餐廳的湯品也是常客津津樂道的話題。招牌奶油玉米蘑菇濃湯,不加味精、不靠加工料,濃郁的韻味卻能讓人無法自拔。曾有顧客坦言,他們其實是衝著濃湯回訪的。「這麼用心的玉米蘑菇濃湯,居然可以免費喝到飽,想一想就覺得很對不起老闆。」其中一位顧客打趣地說。

▲不想下廚?【閎苑】提供中和義大利麵外送服務,輕鬆擺出滿桌豐盛菜色(圖/Medick Marketing Ltd.提供)
中和外送午餐推薦|上班族與家庭聚餐的輕食首選
對不少上班族而言,這裡也是理想的中和午餐推薦。中午時分,鄰近公司同事常相約前來,或以外送平台下訂,用親民的價格補充下午的精神活力。晚餐時段,則成為許多家庭與情侶的新北市晚餐聚餐好去處,不管是慶祝小日子,還是單純想放鬆聊天,【閎苑】舒適、不限時的環境都相當適合。
開幕於2024年底的【閎苑義式廚房】,憑藉著用心手作的創意料理,已經逐漸累積起好口碑,成為遠近馳名的新北異國美食選擇,甚至有民眾特地從新莊、土城前來,只為品嘗這間中原站輕食餐廳的好味道。未來,餐廳也將持續以誠意與巧思,締造中和義大利麵市場的全新可能性。
若您也想更了解這間中和人氣義式餐廳,可以參考以下常見問題——
Q1:這間中和義大利麵餐廳用餐時有限制時間嗎?
A1:餐廳並不特別限制用餐時間,顧客能依照自己的步調慢慢享用。許多人覺得這點貼心,尤其適合家庭聚餐或情侶約會,被視為中和聚餐推薦地點之一。
Q2:這間餐廳是否適合家庭或親子用餐?
A2:餐廳提供兒童椅與兒童專用餐具,也開放毛小孩入內(不落地),因此被不少顧客評為中和親子友善餐廳。家庭聚餐或情侶約會都能在這裡找到舒適自在的用餐氛圍。
Q3:是否有提供外送服務,方便不便外出的顧客?
A3:是的,餐廳除了合作 Uber Eats 與 Foodpanda,也有自家中和外送美食服務,滿額即可送達周邊區域。這讓上班族或家庭在忙碌時,也能在家享用熱騰騰的義大利麵。
Q4:和其他新北義大利麵餐廳相比,【閎苑】有什麼特色?
A4:不同於多數餐廳只提供經典醬汁,這裡推出椒麻奶香、金莎義大利麵、辣蟹醬等口味。再加上濃湯喝到飽的設計,讓許多消費者認為用餐體驗更具驚喜感,成為再訪理由。
感謝本篇受訪商家:
【閎苑義式廚房】
地址:新北市中和區新生街29之1號
聯絡電話:02-8228-6338
官方 Facebook:https://rink.cc/6yfx0
官方 Instagram:https://rink.cc/wgls1
官方 Threads:https://rink.cc/95bq3
Uber Eats 平台:https://rink.cc/oheyv
foodpanda 平台:https://rink.cc/ym22p
Google 地圖:https://rink.cc/5or97
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