在台灣葡萄產業的歷史長河中，樹生酒莊以其深厚的家族根基和莊主洪吉倍先生對祖父洪樹生先生的敬愛之情，締造了一段令人矚目的葡萄酒奮鬥史。
樹生酒莊的故事源自於洪樹生先生，他在台灣葡萄產業的初期，投身葡萄生產農業，為台灣的葡萄發展奠定了基石。洪樹生先生的傳承使得洪吉倍先生，酒莊的現任莊主，深感敬意與感激，決定以祖父的名字命名酒莊，以紀念他對葡萄事業的無私奉獻。
洪樹生先生出生於台中，於民國42年受聘於農會，開始了長達16年的葡萄生產農業研究與發展。在他的奮鬥歲月中，洪樹生先生不僅身兼農會理事，更親自帶領家族成員，投入葡萄的種植與生產。他的努力促成了公賣局對農民葡萄生產的推動，並開始了台灣葡萄產業的一個新紀元。
然而，到了民國85年，南投酒廠收購完農民契約的葡萄後，隨即提出補助砍伐葡萄的政策，導致大量葡萄老樹被砍伐。洪先生深感不捨，決定放棄補助款，不顧短期損失，保留葡萄老樹以紀念先祖的奮鬥歲月，也為了讓子孫們能夠共享這段家族歷史。
這個念頭成為樹生酒莊成立的契機，洪先生積極爭取補助輔導，成立了樹生休閒酒莊。酒莊的名字來自於申請土地繼承分割時的共識，以「樹生」兩字紀念先祖，也象徵著葡萄樹的生生不息。
自成立以來，樹生酒莊一直在洪先生的帶領下積極發展。他不辭勞苦，將樹生葡萄園的藤伸得更長，深信唯有根紮得更深，才能吸取大地的日月精華與養份，這也是樹生休閒酒莊能夠保留葡萄天然風味的最大因素。
在成立初期，樹生酒莊面臨了種種挑戰，包括政策變革和市場開放。然而，酒莊以其堅定的信念和不懈的努力，成功獲得各項許可和認證，成為台灣酒業的佼佼者。在台灣正式成為WTO會員和結束菸酒專賣制度的時刻，樹生酒莊也在菸酒製造業方面取得了重要的許可。
在酒莊的發展過程中，洪先生一直致力於推廣樹生酒莊的產品，並取得了多項商標專利權。樹生休閒酒莊在當地舉辦的釀酒季活動中，得到了后里鄉農會等機構的協助和支持，並邀請了政府官員參與開幕典禮，彰顯了酒莊的地方影響力。
所有產品
紅埔桃–容量：750豪升∕瓶；售價：$3000
埔桃酒–容量：750豪升∕瓶；售價：$3000
樹生紀念酒–容量：250豪升∕瓶；售價：$200
樹生特級紅酒–容量：750豪升∕瓶；售價：$380
金香白葡萄酒–容量：750豪升∕瓶；售價：$500
萄醉–容量：750豪升∕瓶；售價：$300
曼巴甜酒–容量：375豪升∕瓶；售價：$450
粉洪–容量：375豪升∕瓶；售價：$520
舞月天–容量：375豪升∕瓶；售價：$450
紅酒粕嫩膚皂–容量：200公克（±3g）∕塊；售價：$170
紅酒粕嫩澤身體乳–容量：250公克（±3g）∕罐；售價：$300
東勢咖啡–重量：半磅，227公克∕±5g；售價：$600
【樹生休閒酒莊資訊】
市話：04-2683-3298
傳真：04-2683-3296
電子郵件：seruice@shusheug.com.tw
地址：台中市外埔區月眉西路588號
營業時間：週一至週五09:00～17:30；週六週日08:30～18:00
官網：http://www.shu-sheug.com.tw/about
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提醒您酒後不開車，安全有保障。
以上訊息由樹生休閒酒莊提供
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