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台東都蘭私廚餐廳:主打無添加料理 讓食材與記憶在餐桌上相遇

都蘭特色餐廳中的無菜單料理,來自對食物最單純的堅持 在講求健康與純淨飲食的時代,外食卻常難擺脫過度加工與添加物,讓不少重視食材本質的消費者感到無從選擇。在台東都蘭,預約制私廚《原味廚神》主打「無添加、在地採買、無菜單出餐」,堅持一天只接待一組客人,以每日現買現做的小農蔬菜、...

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