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會來這家餐廳也是誤打誤撞，原本想說繞進松鶴部落看看有沒有可以覓食之處，突見前方好幾台車往山上走，就跟著一起走，一個左轉後車隊彎進一家餐廳停車場，原來是這是鱘龍魚餐廳。

餐廳的庭園就是養殖鱘龍魚的水池，順著山勢而建的養殖池，每個水池串接成流動的水道，水池內則有身形大小不同的鱘龍魚。

這種鱘龍魚是從一億多年的白堊紀時期就存在的魚類，養殖的條件也比較講究，需要純淨的低溫山泉水。而鱘龍魚也號稱全身都能食用，魚軟骨燉煮後，會有滿滿的膠原蛋白、軟骨素、葡萄糖胺，是美容保健的聖品。

這裡有套餐及單點的品項，點了兩人套餐，有清蒸魚肉、清燙魚皮及魚骨熬煮的龍首湯可以品嘗，很有美顏的一餐。

離開餐廳的路上，發現一處五葉松大道，在馬路兩旁種滿五葉松，高聳的枝葉滿滿佈成一處五葉松隧道，很棒很美的氣氛，剛好飯後可以走走一段林蔭步道。

逛完谷關、八仙山，這趟旅程也結束了，帶著滿滿的回憶與紀錄，完成台中和平的旅行。

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