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2005-03-24 22:30:34| 人氣422| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

香蒜米餅　

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做法：
1. 將蒜末伴入室溫奶油，青蔥切細，備用
2. 將適量的白飯混入砂糖與微量醬油
3. 將混好調味料的飯，搗成米餅狀
4. 用蒜香奶油將米餅煎至金黃色，貼上海苔灑點青蔥茉即可

小技巧　
拌入醬油的飯會略帶濕黏，直接用手握成各式的形狀，會因為飯粒沾手而不便。
以保鮮膜將米飯包住，不但飯粒不再沾手，還可以輕易的將飯團壓製成米餅。

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台長： 藍色起士魚
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