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2012-12-07 01:53:51| 人氣544| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

12.07.14 新北@街頭烤鴨

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不知道是否有人跟我一樣,每次在回家的路上,只要看到賣烤鴨的,就會心動想買呢?
可惜他的時間總是無法配合我那天剛好肚子餓的時間,應該說我也抓不住它來的時間,只好買小吃攤了ˊ_>ˋ

這天巧合的肚子餓、巧合的烤鴨攤,然後我就買了。







老闆認真的幫我剖開鴨( ´・ω・)y━



老闆的生財工具,簡單的爐子、簡單的廚具以及些許調味料。



旁邊還掛著讓人垂涎三尺的烤鴨....( ・ω・)つ



我買的是一鴨兩吃200元,有醬爆鴨以及片皮鴨。( ̄¬ ̄*)





先來說說片皮鴨的部分好了,因為皮跟肉是切再一起就沒有那種脆皮的口感在,麵皮的部分也有點厚度,加上也沒有蔥段跟小黃瓜,吃起來的感覺就沒那麼好。

醬爆鴨的口感就很不錯,調味料與九層塔下去炒,本來想分好幾天吃,結果吃上癮就很快配飯嗑光了(●´∀`)ノ

這家是流動攤販,就不用寫資訊囉(●´∀`)ノ
因為我也不知道他何時在我家附近出現!!!


台長: 51R君
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