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2004-04-07 18:42:21| 人氣576| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

二十二元的美味

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我很喜歡吃牛肉麵，但絕對不是三商巧福之流的。

上週日下課肚子餓極了，行經三商巧福，看到排骨麵特價59元的海報，於是勉為其難的進去點了一碗牛肉細粉，沒有特價。

三商巧福的小菜是很乏善可陳的，幾片薄薄的五香豆干乾巴巴的趴在盤子上；筍乾看起來也很柴；搭配燙青菜的肉燥死鹹且不香。

不經意看到一道新的菜色，叫鮮美蕃茄，圖片上剖成一半的聖女小蕃茄整齊的在盤子上排成兩層圓形，我很好奇店家會用什麼醬汁來襯托可愛的蕃茄，於是點來吃吃看。

超好吃！

佐料醬很接近義式油醋，與小蕃茄本身的酸甜滋味真是契合到不行，連帶的那有點膩味的牛肉細粉吃起來都爽口多了。三商巧福怎麼會這麼聰明？

更超值的是，這道鮮美蕃茄不像其他小菜，都是預先切好放在盤子上送進冰箱裡備用的，而是等客人點了以後，才切開蕃茄，接著把蕃茄浸入一碗我說的類義式油醋，排盤上桌。

只可惜菜名俗了點，依其美味程度，可以稱之為托斯卡尼艷陽下的蕃茄。

而且才二十二元耶！那個被我嫌到不行的燙青菜都還要三十三碎銀！

我深深相信，自己會為了那盤二十二元的托斯卡尼艷陽下的蕃茄常常去光顧三商巧福。

真是太銷魂了！





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