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2008-03-17 18:19:49| 人氣4,596| 回應32 | 上一篇 | 下一篇

〔單人食譜〕二月飄著桂花香的蜜地瓜

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又是吃的....

在寫這篇文章的同時
我才恍然大悟為什麼這陣子胖的特別快
原來是甜食惹的禍
（甜食：你麥牽托～）

話說年後第一個假日
我就上了Alfred這個心機鬼的當
我在他家桌上發現四包蒙古火鍋的湯底
嗜火鍋如命的我　看了心裡實在奇癢無比
正在討論晚餐吃什麼的時候
我說”那去家樂福買東西回家煮火鍋好了”
此話一出　就這麼中計了
那傢伙明明就是自己想吃又不直說
不發一語的把湯底放在桌上引誘我上勾
這..這是釣狗行為吧>"<

火鍋不是重點
到家樂福逛街的時候　先是看到賣場內就有在現場煮蜜地瓜現賣
金黃色的光澤閃亮亮　看起來又甜又好吃
但是完全沒有任何購買的慾望
因為～賣的不便宜啊～～

等到火鍋料採購完畢後
在等著結帳時　赫然發現排在前頭那位中年男子有買一盒蜜地瓜耶
突然就好想吃
然後我就請Alfred先繼續排隊結帳
我衝下樓去買！


你以為　我也是去買一盒蜜地瓜嗎？
那就大錯特錯啦
既然是食譜　當然是買生地瓜回家自己孵囉～
抓了一袋的生地瓜　雖然都小小條的　但也有十來條
才55元吶
婆婆媽媽多學著點:P

做法相當簡單　簡單到大家應該用想的都知道
就是地瓜加糖煮就好了
不過為了灌水　還是假裝很專業的分幾個步驟為您做詳細的解說

地瓜削皮後　丟到鍋子裡
　要點一：地瓜太大塊不好熟　但也不要切太小塊　會整個糊掉
　　　　　像我買的小地瓜　就不用再切塊了

加水　大概淹過地瓜就可以了

加糖　要加很多糖　但糖量依個人口味酌量增減
　要點二：既然是蜜地瓜　當然是甜一點才好吃啊
　　　　　（那天的比例大概是1.5碗的水　放了6湯匙的糖）
　　　　　　PS.這次湯匙寫對了
　要點三：記得用黃色的砂糖　煮出來的顏色比較漂亮
　要點四：如果要再增加賣相　糖少放一點點　改放幾顆冰糖
　　　　　煮出來的湯汁會較濃稠　而且會bling bling的閃閃發亮喔！
　　　　　　PS.我那天忘了放冰糖

這時候　秘密武器登場－－


這是在Jason’s超市不小心發現的桂花醬
直接吃是鹹的
卻是拿來做甜點的好朋友
一點點鹹味的基調做調整　可以讓甜味更自然順口
這道理跟梅子粉或甘草粉一樣　裡面其實都有一點點鹽
這東西放一點點就好

然後用小火慢慢煮
沸騰的糖水不時飄來地瓜的自然甜味以及淡淡的桂花香
大概三十分鐘　只要確認地瓜已經軟綿綿　就可以關火囉！
沒有瓦斯爐的　用電鍋也可以


本來以為嗑完了火鍋之後
一整袋十幾條的地瓜會吃不完
如果真的吃不完　把地瓜放在冰箱冷藏一天之後
可能會變得更Ｑ　口感更好


沒想到　只是弄來當飯後甜點的蜜地瓜　一條接一條的吃完了～
（火鍋還沒吃完的時候　明明就有人已經喊飽了啊）
這下也就沒機會試試冰的蜜地瓜囉
生吃都不夠了，還曬乾咧
哪個好心人幫我試試看吧～
（我自己不敢試　因為同一道菜短時間內做第二次
　通常會大失敗=.=）

我要檢舉
#單人食譜#蜜地瓜
台長： 拉屎狗

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我要回應
Jacy
你會回屬啦~~
餓~~~(怨念發功中...)
2008-03-17 18:36:22
版主回應
週末在Wii Fit上量體重
我瘦了2.2公斤吶！！
2008-03-18 17:28:18
diego
頭香咧 ！！！ 哈！！
上次有客人從花蓮帶回曾記蜜地瓜
第一次覺得怎麼這麼好吃
不過吃多了 還是會膩咧！
而且… 屁會很多吧？！
2008-03-17 18:38:01
版主回應
曾記蜜地瓜更甜 而且比較乾
我那是現焢的 口感應該不太一樣啦
屁的問題..我不知道有沒有帶一點甜味在裡面

頭香與頸香的距離是1分39秒
請加油
2008-03-18 17:29:21
Alfred
麥牽托
明明就愛吃火鍋
也不用推說你要吃還是我要吃了吧
2008-03-17 19:22:45
版主回應
你家還有3包耶


那魯灣多伊呀哪呀嘿~伊呀嘿~~
(山胞)
2008-03-18 17:30:46
Du
啊，
真巧，
前兩個禮拜朋友送我幾條地瓜，
我也拿來蜜地瓜呢，
不過我用的不是桂花，
因為手邊剛好有 所以就加了金棗，
以前是加桔子，
狗狗下次可以試試 :)
2008-03-17 19:26:51
版主回應
用想的好像不錯捏
桔子是小顆的金桔那種嗎?
要連皮下去煮嗎?
2008-03-18 17:33:00
不說話的路人
我也喜歡吃火鍋

吃完火鍋後
再吃個冰淇淋
再吃個蜜地瓜
再吃個綠豆薏仁湯
再吃個蜜芋頭
最後來碗仙草愛玉

真是人生一大幸福........

PS.上次我自己有弄蜜芋頭，還滿讚的
PS.昨天看電視介紹起司饅頭、蔓越梅牛奶饅頭
真想去買來吃看看...
2008-03-17 20:13:28
版主回應
你是無底洞嗎=.=

去吃四川華神啦
不過飯後甜點只有豆花
而且是沒有糖漿 只有糖粉的豆花~

(我餓了)
2008-03-18 17:33:24
不世高手
有妖氣，大伙小心！
2008-03-17 22:46:19
版主回應
被你發現了！
2008-03-18 17:33:40
莫負好春光
一看到甜食眼睛就發亮了說
~夏天別來啊~
2008-03-18 00:35:58
版主回應
一看到猛男眼睛就發亮了說
~夏天快來啊~
2008-03-18 17:54:21
路熊
雄伯和甜食都叫拉狗麥牽托
可見拉狗應該是很愛吃火鍋沒錯
把拉狗多多養胖一些
雄伯就不用再怕被嫌太壯了
2008-03-18 08:19:44
版主回應
喔呵呵呵~
吃還是一樣要吃啊
夏天火鍋還是照吃啊

哪有人在嫌太壯的..
不要到健美男那種程度就好
2008-03-18 17:55:57
亞瑟
很肥....不過至少很好吃
我現在這裡,吃的又肥,又不好吃
好想回家...嗚~~
2008-03-18 10:46:48
版主回應
哈哈哈~
連冰淇淋都沒吃到吼

小旺~聽到了沒~
趕快在家裡煮一鍋替亞瑟接風吶
2008-03-18 17:57:19
玫瑰
加了金棗或桔子的地瓜......
真神奇

我頂多削皮蒸妥　揉進地瓜粉　
搓成小球沾太白粉　下鍋弄成地瓜圓而已
還有　記得買不同品種的地瓜
這樣就會有深淺不同的黃色可以欣賞喔 :P
2008-03-18 11:11:50
版主回應
可是做地瓜圓更搞肛耶~
農曆年間
我姊倒是做了炸地瓜球
吃了很肥 但很好吃^^
2008-03-18 17:58:41
不說話的路人
對了，聽說用紅心地瓜做成蜜地瓜更讚
2008-03-18 11:38:41
版主回應
紅心地瓜焢窯最好吃了啦

可是那比較貴
小的下次再買
2008-03-18 17:59:33
不說話的路人
喔喔 狗兒出現中
2008-03-18 17:38:59
版主回應
剛剛中途離開了一下下
去打包雷射印表機去了

現在準備下班中
2008-03-18 18:00:26
不說話的路人
吃四川華神

哪時候

我公司這團號招失敗...沒人喊聲
2008-03-18 18:19:37
版主回應
要在這裡招團嗎??
降子可能也會倒團耶~

有沒有人要一起去吃呀?
現在有2票~
2008-03-20 15:34:13
不說話的路人
剛剛網路有問題 有重複了
2008-03-18 18:23:25
版主回應
你的問題..我懂~
2008-03-20 15:34:52
不說話的路人
紅心地瓜焢窯最好吃了啦

可是那比較貴
小的下次再買

大家一起來：
謝謝狗兒弄紅心地瓜焢窯給大家吃

要的ㄏㄨㄚˋ聲
不說話的路人+1
2008-03-18 18:24:23
版主回應
這篇留言應該要刪除才對
好東西當然只有我家男人才吃得到囉
2008-03-20 15:35:50
...
1.含急看了並不想粗ㄟ

2.狗真是心寬體ㄆㄤˊ

3.跟新聞台建議一下點狗就有回應好嗎?
2008-03-18 19:51:59
版主回應
1.我比較不挑食啊

2.我瘦了!!

3.等我當了PC轟老闆就改按狗
2008-03-20 15:36:57
蒲公英
為什麼你鍋子裡的蜜地瓜
我看起來卻覺得像香蕉?
2008-03-18 22:41:58
版主回應
我倒覺得像削好皮的芒果..

香蕉顏色會比較白
而且要淋巧克力醬吃
2008-03-20 15:39:27
fox
可以外送嗎?
麻煩密芉頭來一份
2008-03-18 23:51:56
版主回應
最近沒買芋頭
不過上次也有煮過蜜芋頭
甜的都好吃啦

對了
我有收到mail了喔
2008-03-20 15:42:06
不說話的路人
好餓喔...

店小二去哪了..怎麼沒人招呼..

城門客棧空盪盪
2008-03-19 18:51:25
版主回應
這幾天特忙啦
辦公室搬家　又要趕計畫書..
主人不在家　大家隨便坐啊
2008-03-20 15:42:46
大吉嶺
今天聽個研究生說有一種藥吃了可以使同男變成異男.你聽過嗎?如果是真的那你會想試試看?
2008-03-19 21:49:35
版主回應
吃藥？
我倒是聽說過同性戀是由基因決定的說法
這個我個人還蠻能認同的

當同男雖然有很多壓力
但至少目前過的還挺快樂的
暫時不想變異男耶～
不過十年後　二十年後就很難說了
2008-03-20 15:45:26
小旺
狗兒在這裡大秀食譜
小旺我還真應該學著點
不然會被拋...ㄝ...嫌棄啦

話說回來
亞瑟那現在也沒法開伙
呵呵
2008-03-19 22:41:34
版主回應
有大同電鍋就很好用了啦

話說回來
小旺一定有特別迷人之處
就不用特地學做菜了啦
2008-03-20 15:47:32
Sam
狗兒 好久沒來 約定沒忘
大病初癒後又&quot初慾&quot啦
不過 不是狐狸看到的~
在兩地忙著來來去去
快要為愛走天涯啦
工作的事積壓了幾個月
處理不完~嗚嗚
(詳見部落格)
衷心祝福你倆
一直甜甜蜜蜜
又平靜幸福
(我快噴乾了)
2008-03-20 20:03:45
版主回應
呿~
根本是來炫耀的嘛
恭喜啦
拉屎狗愛的小叮嚀
既然是大病初癒　就別做過頭了啊
2008-03-21 11:23:22
阿熊
我是同男的事情 被老爸發現

哈哈 這下子 真的是 吃不完兜著走

地瓜好好吃 吃完會放屁= =

OH~YA~
2008-03-20 20:32:02
版主回應
你怎麼被抓包的?
你當時候的心情如何?
你爸爸當時的反應呢?
可以請你說幾句話嗎?
(白目記者被推倒..)

說點經驗談
以後才能讓我做好心理準備
2008-03-21 11:25:38
FOX
挖
我以為這裡的ｉｄ是”熊”的
都是女孩子耶ＸＤ

狗兒你信和留言我都收到了喔
超感謝的啦
期待中．．．

那位ＳＡＭ先生
麻煩在噴乾之前
把布落格交出來啦
2008-03-21 13:38:57
版主回應
這裡的熊很多
不過只有痞子熊是女孩喔
其他幾隻請踴躍搶購

草莓酒收到了吼
好險沒有破....包了好幾層吶
2008-03-24 17:33:52
小旺
有機會一定要掐掐狗兒的嘴
真是甜死人不償命啊
^^
2008-03-22 22:33:55
版主回應
要掐臉頰啦 肉很軟喔:P

聽到要掐嘴
害我嚇了一跳
還以為我不小心毒舌到小旺了嗎..
2008-03-24 17:36:42
不說話的路人
狗兒

下次見面

就掐你臉頰吧 你指定的
2008-03-24 18:18:30
版主回應
那你的胸部給我抓一把
成交！
2008-03-25 17:37:10
不說話的路人
我自己都抓不到了

你確定你抓的到？
2008-03-25 19:31:20
版主回應
抓胸部這檔事我相當的有信心
一切就交給我吧

呃～不用　把你的胸部交給我吧！
2008-03-27 09:36:09
不說話的路人
阿密絲佛陀

施主請手下留情

不要對一個靦腆害羞的少年痛下毒手...
2008-03-27 16:33:07
版主回應
我會很溫柔的
你放心　一切都交給我～
2008-03-28 15:41:47
Robert
四川華神
還可以報名嗎

上星期
隔壁同事的朋友約她去吃飯
說了一個地方
我同事用懷疑的語氣說
四川花生?

湊巧之前兩天看了你的文章提到四川華神
忍不住糾正她說
是四川華神吧
2008-03-27 22:22:40
版主回應
我同學都唸成 四川滑舌~

如果有要糾團的話
再通知學長喔！
2008-03-28 15:45:00
不說話的路人
我會很溫柔的
你放心　一切都交給我～
======================
越聽越恐怖...

我要死守四行倉庫.................
2008-03-28 18:14:32
版主回應
你也要拿小旗子渡河嗎??

男孩~解放吧!!!
2008-03-30 00:55:43
不說話的路人
那小旗子渡河的是溫柔的狗兒吧
這任務非你莫屬...
2008-04-09 18:52:19
版主回應
抱歉~
本狗不會狗爬式
渡河=滅頂
2008-04-10 16:23:03
日本藤素
很不錯的分享~!


http://www.yyj.tw/
2020-01-11 01:26:30
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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