24h購物| | PChome| 登入
2007-08-29 16:53:24| 人氣1,616| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

古早味~米香

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

每當爆米香來到巷口，便有婆婆媽媽呼叫著＂爆米香ㄟ來啊＂，大家就會把等在家裏的米罐拿出來排隊，那個年代没有太多零食，巷子裏每家都會準備一口牛奶罐，把準備爆米香的米放在罐子裏，待爆米香來再拿出來排成一列，等待米香。
那已經是很模糊的兒時記憶了～
爆米香每個星期都會選一天來到我們的小巷子，為大家爆米香，每當爆米香的下午，我們這群天真的孩子不寫功課不玩樂，圍著爆米香的攤子，等待著穿透小巷子的轟然巨響，＂蹦＂～小巨炮瀰漫著濃濃的白色煙霧，小巷子裏整個下午飄散著濃濃的米香甜味，那味道一直存在我的記憶裏不曾退去，而米香卻成為新時代的古早味～
隨著時代的變遷，當年的小巷子，已經不再是往日的單純，而我也隨著父母離開多年，兒時記憶裏，仍是那甜甜的米香味道。
民國５０年到６０年代出生的台灣囝仔，應該都還深深懷念著，曾經傳遍大街小巷，在香味四溢前的巨大聲響，脆甜可口的米香，入口即化，是小朋友放學後的最佳點心，也是老人家可以放心品嘗的嘴呷咪啊，甜甜的古早味，傳統的古老手藝，卻在大樓林立後，被大型機具取代，便利商店裏隨處可見一包包新口味零嘴，而米香，卻成為偶而路邊的驚喜。
純樸的南台灣偶而路邊，仍有固定擺攤的米香，只是口味再難找到當年的單純
，橘子深深愛著小時候，只有米拌著甜甜的麥牙糖的單純口味，在懷念古早味的同時，橘子為這些古老手藝深深擔心著，是否十年過後，老師父們的傳統手藝即將失傳？而製做米香的小巨炮，也將成為古老器具展的一個展品，千喜年出生的孩子，只能從大人們口中知道，米香曾經帶給台灣囝仔一個快樂童年。

我要檢舉
#米香#古早味
台長： 橘子

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,616) | 回應(7)| 推薦 (0)| 收藏 (0)
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 古早味專輯 |
此分類下一篇:台長相見歡
此分類上一篇:古早味~傳統紅豆餅

我要回應
蕃茄媽媽
米香~~~~對我來說,還好啦
我還是喜歡吃那個地瓜酥,呵呵...
2007-08-29 17:02:38
版主回應
地瓜酥~~~~
我没有太多感覺
因為它會黏牙
哈哈~
2007-09-01 23:46:35
charlotte
齁...說到&quot蹦米香&quot...一聞到米香真ㄉ好香,只不過聽到&quot蹦&quot一聲就整各想吃ㄉ細胞都跑光ㄌ...
2007-08-30 13:22:02
版主回應
呵呵~
那一聲~真是橘子又愛又恨的蹦呢
2007-08-30 16:55:11
小煩
我小時後可是家中負責去排隊爆米香的孩子喔！
我也喜歡吃這個！
2007-09-01 20:51:36
版主回應
呵呵~那你比較辛苦
我都是去坃的^Q^
2007-09-01 23:42:48
精神分裂人狗喵
嘿嘿
我好多朋友都在看這個連續劇說

我對米香的記憶滿淺的
印象中應該是米香有時候會自動出現在家裡
想吃的時候不在乎手上黏答答的
一種很新鮮的感覺與回憶...
2007-09-02 11:30:43
版主回應
呵呵~
橘子喜歡看劉伯溫
橘子也喜歡米香
2007-09-02 18:14:27
發現台灣新視野
我也是經歷過拿奶粉罐裝米去爆的年代喔~
2007-09-09 00:23:05
版主回應
呵呵
看來經歷過那個年代的人還真不少呢
2007-09-09 18:47:37
爆米香
我沒有排過對，也沒看過爆米香的機器，不過...那一聲&quot蹦～&quot倒是聽過，每次聽到都被嚇好大一跳！！
那甜甜的米香，吃在嘴裏，真的好幸福喔～
2007-09-09 16:35:04
版主回應
你一定很年輕
有機會一定要親身看看米香製做過程
米香迷死人的香氣
保証香死你
呵呵
2007-09-09 18:50:01
夢的精靈
我也喜歡米香
很懷念....
2007-09-16 19:48:07
版主回應
夢的精靈
好~久不見
呵呵
米香南台灣還有喔
2007-09-16 22:32:29
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文