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2008-08-29 17:44:56| 人氣570| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

很想吃韓國泡菜

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因為目前不是山東大白菜的產季,市面上很少有賣的
就算有賣(大潤發),一顆大約二斤左右的要價90-95元
像吃黃金一樣,誰敢狠下心來買呢?我就下不了手的.

最近一直想吃韓國泡菜,前天正好到惠國市場買蝦子
經過一個小攤,是位婦人專門在賣韓國泡菜及韓國醃烤肉
她在這個市場已經賣了好幾年,可是我都沒有停下腳步
那天我再也忍不住了,買了一包100元,是不貴啦,但要吃過才知道值不值得

一到家就迫不及待挾出一些來嚐嚐看,先來吃菜梗的部份囉
沒想到"生味"特別重,也就是老板娘並沒有等到已發酵變酸就拿出來賣了
只有"辣味",沒有"鮮味",也就是味道並不濃.

只放了一點蔥段及薑末,魚露,沒有放韭菜,胡蘿蔔絲,白蘿蔔絲
好陽春的韓國泡菜唷! 還好她只賣100元,顧客也不好挑剔啦

我更加地懷念自己做的韓國泡菜了,怪不得凡吃過我做的泡菜的親朋好友們,都讚不絕口呢
主要是我不計成本,材料的量多,調味料也加很多種,在醃製第4-5天才交貨,酸度夠味.

我要檢舉
#韓國泡菜
台長： angel

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我要回應
Uncle
做生意是將本求利
哪像自己做不惜成本
當然有差
而且差很多

我是不吃泡菜的
2008-08-29 20:02:17
版主回應
什麼樣的泡菜都不吃嗎?
看來跟我的乾姐夫婦很像唷

我當然了解做生意嘛,就是要賺錢的
可是該有的也要有啊,量可以少一點,但不能說都沒有吧?

而且偷工減料的結果,就是客人最多買一次啦
不會繼續被騙的
2008-08-29 21:11:51
migi
說到韓國泡菜
讓我想起韓國泡菜鍋
尤其冬天天冷的時候
吃起來最有味道
2008-08-30 17:26:13
版主回應
韓國泡菜就是開胃菜囉
空口吃,煮泡菜鍋....都是很好吃的
2008-08-30 19:33:06
瑛
泡菜超可口的....安琪做的一定讓人垂涎五尺囉!可是冬天吃才夠味吧? 安好...^^
2008-08-30 20:46:09
版主回應
我倒覺得任何種的泡菜
在夏天當小菜來吃,很開胃呢
不遜於冬天的泡菜火鍋唷
2008-08-31 00:34:00
Uncle
沒有很喜歡吃
不是不吃泡菜
呵呵
2008-08-31 16:14:47
版主回應
哦,了解

今天在家樂福看到一個約一斤的山東大白菜
竟然要85元耶,厚,吃黃金啊,嚇死人
2008-08-31 17:09:56
畈子
說得我口水都流下來了...
2008-09-01 10:20:59
版主回應
愛吃韓國泡菜的人
餐餐都會準備一小盤的泡菜
主要是開胃啊
2008-09-01 11:37:30
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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